三巴魚是來自馬來西亞, 多肉且大部份都是大骨, 啱哂唔系太識食魚嘅我
呢條魚是先炸過後, 再起面頭加上大量醬再以大片的香蕉葉焗烤的
泰式牛肉沙律
男友超級喜歡呢道菜, 牛肉燒到剛好, 中間仲有點嫩紅色, 但又沒有出血水
鮮嫩嘅肉質, 吸咗微酸微辣的沙律醋汁, 好Juicy
墊底仲有D青瓜, 櫻桃小蘿卜, 洋蔥等, 吸收哂沙律汁的精華, 勁開胃好味
東南亞菜唔少得嘅咖喱, 紅黃綠幾款選擇, 我地揀咗青咖哩雞肉配麥烤餅
平時在家多數都系食黃咖哩, 紅咖哩又好似辣咗D, 所以揀咗青咖哩
好大碗, 上台都已經聞到好香濃嘅咖啡哩味,仲有少少椰汁嘅味道
入面有大量雞肉, 仲有小圓茄子和豆角, 蔬菜系爽脆, 唔系話一早煮定煲到淋哂嘅口感
咖哩配薄餅真系perfect match! 因為唔想薄餅太濃味, 所以揀咗健康d嘅烤麥餅 Tandoori Roti
2大片, 上台時熱辣辣的
#東南亞菜
