粉紅少女心童話風素菜

香港素食餐廳近年越開越新潮，今次就來到荃新天地的天 · 悠蔬食 體驗不一樣的新派素食🌳，款式集多國Fusion風格，不但令素食者有更多選擇，也可讓非素食者多了健康之選🌱。內裡環境開揚寬敞，高樓底甚有空間感，粉嫩色系裝潢貫穿全店，天花板畫有藍天白雲，懸掛著色彩繽紛的熱氣球，猶如踏進童話故事裡的夢幻仙境🎠，晚市時段有套餐供應，包括主菜、甜品及飲品🌜。 前菜&湯品 +$20 餐湯為蘆筍西蘭花桃膠忌廉湯🍲，入口濃滑，還有富含豐富植物蛋白的桃膠。 華都夫薯仔松子冰菜沙律 冰菜的葉子和枝莖表面，具有閃閃發亮像水滴一樣亮晶晶的顆粒，沙律輕盈清爽🥗。 和風照燒汁素鰻魚薄餅 $188 Pizza 即點即焗熱烘烘出爐🍕，餅底較薄，入口香脆，不會吃得飽飽滯滯，素鰻魚以淮山蓉自家製成，質地嫩滑有彈性，味覺體驗能媲美真實海鮮，芝士可以造出拉絲效果🧀，加上沙律菜、紫菜、青瓜、黃瓜和日式照燒汁，帶來充滿新鮮感的和風配搭🇯🇵。 椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤 $198 一盤就已集齊三款小食：素肉串燒、素春卷🫔和素魚餅，以素代肉，濃郁風味不減，打破大家對素食寡淡無味的刻板印象，春卷外皮輕薄脆口，內餡爽雜著蔬菜絲，素魚餅入口扎實彈牙，將素肉串燒沾上沙嗲醬汁🇹🇭，讓人食慾大增。刺破半熟太陽蛋後🍳，蛋漿亦會漸漸流出，炒飯炒得夠乾身，粒粒分明，軟硬適中，飯粒吸滿微辣又惹味的冬蔭香料。 榛子咖啡乳酪蛋糕 +$5 乳酪蛋糕口感濃厚綿滑，榛子咖啡味夠香濃☕，而又不會過於苦澀。 生椰拿鐵千層班㦸 +$28 餅皮輕薄軟綿，有適度的濕潤感，融合入口即化的椰子忌廉🥥，椰林樹影的熱帶風味清甜不膩。 餐飲點選了凍柚子青檸蘆薈冰茶及凍香芋黑糖珍珠+$10🧋，清新冰涼又解渴。 #UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡#夏日雙重賞#快閃話咁易#呵護肌膚好物