
極豐富🔥鐵板燒😍CP值💰爆燈
台北🇹🇼呢間潼精緻鐵板料理係一間以高CP值💰著稱嘅超人氣鐵板燒餐廳。喺新生北路呢間元祖老店已經🎉開業超過十年,佢哋晚市分咗五點半到七點半,同埋七點半到十點✌️兩個時段,好彩今次預留到五點半呢個時段☺️,大家有興趣嘅一定要提早預訂‼️
呢度主打一人一隻鮮活🦞龍蝦,仲有大元貝、時令蠔、南非活鮑魚、伊比利亞🇪🇸黑毛豬同埋日本和牛等頂級食材,絕對係😍鍾意頂級鐵板燒人士嘅天堂!
我哋揀嘅伊比利亞豬🐖同埋美國Prime牛小排🐂餐連埋加一每位只係6百幾蚊🇭🇰港幣,而且仲包埋果汁🍹任飲,真係激抵食呀!
呢間元祖店入面只有11個🪑位,裝潢簡潔高雅,有兩大張🔥鐵板燒枱,全部座位都面向住鐵板燒枱,🤩可以一路食一路欣賞廚師嘅刀工🔪同烹調嘅火候,真係一種視覺✨享受!
前菜小食係醬油漬🧅洋蔥碎,爽脆香甜好開胃🤤。
🍄蘑菇湯極之香濃鮮味🥣,配上鮮甜嘅又香脆嘅🦀蟹肉沙律多士,正式為呢餐打開🎊序幕。
鐵板燒三鮮分別係鮮魷魚🦑、大元貝同埋珍寶蠔🦪,煎得火喉十足,極之嫩滑鮮味😋,而且仲加咗好多三文魚子同埋黑魚子😍,五重鮮味喺口腔內交集,👍味道極致豐富!
龍膽石斑(即係龍躉)🐟肉質好滑又彈牙,配上🧅洋蔥汁同埋火炙🧀芝士醬,鮮味又creamy,而且個龍躉皮🥰又腍又滑好正!
南非鮑魚大大隻🤩極之鮮味,入口一刻大海🌊嘅氣息即時喺口腔內爆發💥,肉質好軟滑好好味,除咗原味之外亦都可以沾少少🍯蜂蜜芥末醬,味道會更加有層次。伴菜🥬翠綠新鮮拌入咗少少柚子醋,🤤酸甜美味好開胃!
跟住就係呢餐嘅😍高潮所在,每人一隻鮮活波士頓龍蝦🦞!可以揀鐵板燒製作或者清蒸,鐵板燒🔥煎得好甘香,肉質會比較結實彈牙;清蒸♨️就能夠保持到龍蝦嘅原汁原味,入口會更加鮮味爽口😋。活龍蝦嘅鮮味極之突出,而且勁多膏,😘真係超級大滿足!
之後就係自選嘅🍖肉類,我哋揀咗一份西班牙🇪🇸伊比利亞豬肉同埋美國🇺🇸Prime牛小排,肥美嫩腍肉味香濃,🥩十分之好食。佢哋嘅餐豐富得來份量十足👏,嚟到呢度已經食到十分之飽,所以唔會好似其他鐵板燒咁會有🍚炒飯,啱曬追求低碳水飲食嘅人士!
甜品有黑糖豆花🥄、多款水果同埋喺度好出名嘅極濃抹茶紅豆班戟🥞。黑糖豆花入口超級香滑甜美😊;水果最正嘅係有時令嘅亞魯斯蜜瓜🍈;班戟係好濃郁嘅抹茶🍵味,夾住香甜嘅紅豆🫘,在加上少少香甜嘅忌廉,十分之啱我口味👍,亦為呢個咁豐富嘅鐵板燒🔥餐劃上一個完尾嘅句號。
潼精緻鐵板料理
地址:台灣台北市中山區新生北路一段158號
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