2024/06/13

銅鑼灣浪漫樓上Cafe《MEMOIR》

在銅鑼灣想找個安靜又坐得舒服的餐廳比較難,這次約了好姊妹吃飯想靜靜聊天就約了在銅鑼灣美食集中地——登龍街的一間樓上餐廳《MEMOIR》 餐廳的裝橫設計簡約有巧思,充分利用燈光設計讓餐廳變得更有格調 😍 其中一面牆掛著"Don't wonder to what's coming next, cherish this moment"的字句 更讓人驚訝的是…它的Menu是手工製的 😳 有手繪也有照片超用心 整本Menu有點像回憶本本 看它的時候不自覺會小心翼翼怕弄壞 🤣 ➡️ 炸洋蔥圈 $58 因為是新鮮炸起的,炸洋蔥圈超熱又脆,炸粉很薄之餘很乾身,幾乎沒感覺到油,咬下去裡面有滿滿的洋蔥 👍🏻 而且最初以為賣$58的話份量一定偏小,沒想到份量頗多的 ➡️ 龍蝦汁蟹肉意大利飯 $198 意大利飯上放了兩個蟹鉗啖啖肉 🦀 吸收了龍蝦汁的意大利飯與已拆肉的絲絲蟹肉絲混在一起,幾乎每一口都能嚐到蟹肉🥰 口感很豐富😋 味道也比廣島蠔那款意大利飯清新 ➡️ 日本廣島蠔燴意大利飯 $198 一上桌就很eye-catching 😍 在充滿蘑菇和忌廉的燴意大利飯上放上了大概5-6顆大大的日本廣島蠔,當中還放了魚籽和香草 🤗 整體味道比龍蝦汁蟹肉意大利飯鹹,因為本來廣島蠔就以肉厚和海水味重聞名的(也加上有魚籽),所以大部份的鹹味都來自海鮮鹹,我個人比較喜歡這款意大利飯😋 覺得海鮮味比較濃,而且每顆廣島蠔都很Juicy❗️但如果有人本來就不愛海鮮鹹味的話就建議點其它食物了 🔅總結🔅 餐廳的環境和侍應服務態度都很好,是聊天的好地方👍🏻 另外在食物和環境也能感受到用心☺️ 晚市的價格頗進取的,但想想銅鑼灣的租金不便宜,而且雖然餐廳面積不大,但桌與桌之間的距離不算近,這樣想定價也合理 #MEMOIR 📍地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓 #MEMOIR (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

評分
5/5