珠海探店 ~ 泥燴雞🐓
原來「泥燴雞」為「叫化童雞」改良演變而來, 故名思義就是用泥巴包著雞烹調而成,
雞肉肉質鮮嫩酥軟, 香味濃郁, 原汁原味, 用手撕開吃, 更加滋味無窮
上湯桑葉 - 香港的食店甚少會有桑葉, 上湯原來為金銀蛋😅
炒蕃薯葉 - 喜歡滑潺潺的口感
皮蛋豬雜枸杞湯 - 清香好味
那天因為是星期六中午, 我們包廳,
家人上次試過另一間泥燴雞覺得一般, 比較起上來他們更喜歡這間
吃飯時有兩隻貓不停在台底走來走去及喵喵叫😺好為食🤭
📍珠海香洲區104鄉道會同村5-12號
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