無敵大海景high tea💓💗

跟好姊妹來papremoon , 坐擁在維港海旁，餐廳裝修高貴雅緻，落地大玻璃可以270度對住個無敵大海景chill住來嘆番個high tea，心情真係無比舒暢，先來兩杯靚靚嘅特調飲品來chill吓先 🔮Rasper 聖哲蔓接骨木花liquor and rum酒，有熱情果和紅桑子的果香，再加入玫瑰糖漿同食用玫瑰花瓣, 入口有一種令人覺得好浪漫嘅感覺，可能係因為除了鮮艷的紅色之外，滿滿花香和果香會一直縈繞在口腔之內，既清新，又甜蜜，而且我更覺得與Canvas玫瑰系列的賣點相當配合啊 🔮Manco Paradise 朋友點了這一杯無酒精嘅Mocktail，芒果汁和Yogurt同椰子糖漿混合起來，清甜芒果味中每啖都會滲出甜甜的椰子香味，充滿熱帶風情，清爽醒神兩杯飲品的presentation都好打卡啊，一紅一黃配埋個大藍天和海景，這幅美食的構圖真係無得輸整個tea set食物其實都幾豐富，先是兩杯 🔮龍蝦忌廉泡沫湯鮮蝦味鹹香濃郁，入口幼滑，上面加上分子料理做出來的忌廉泡沫，視覺上更顯高貴，再配上即焗的薄身法式脆多士，蘸一吓濃湯來食更香脆可口真心的食hightea最開心就係見到個high tea 架，層層都擺滿嘢食，感覺真的相當高雅，High tea set上面有多款鹹甜點，每款賣相都相當精緻，可見得到廚師的工藝和心思 🔮鹹點 🔸️蟹肉紅菜頭沙律伴魚子醬及小圓餅～鮮甜清新 🔸️意式炸飯團伴黑松露醬~外脆內綿，松露醬香氣濃郁 🔸️煙三文魚青瓜三文治～鹹鮮得來，口感十分freshy 🔮甜品 🔸️紅桑子朱古力泡芙🔸️紅桑子馬卡龍特愛這兩款紅桑子的甜品，酸甜清新，微甜輕盈，多食幾件都唔驚肥啊 🔸️迷你招牌意大利芝士餅 🔸️特色芝士蛋糕滋味濃郁，口感綿滑，甜度適中，每款材料的比例配搭，真的剛剛好 🔸️迷你朱古力心太軟 🔸️特選朱古力最後是朱古力系列，最後才食朱古力，會更加在品嚐的過程中感受到每款甜品的味道層次感可可味非常香濃，心太軟外面軟綿綿，內裏的朱古力醬也只是微甜而已，最後在是精選的朱古力，再來一口咖啡或茶，使整到甜品式會更見Perfect 這個set會包兩款主菜 🔮鐵板和牛扒半薯角及粉紅胡椒牛油🔮意式香草車厘茄pizza 和牛牛扒即叫即煎，外面煎煎至焦黃甘香，而內裏的肉質還是鮮嫩粉紅的，入口鮮嫩多汁，牛味香濃，配少少特製的粉紅胡椒牛油，更提升牛香新鮮即焗的意式香草車厘茄pizza，餅底外脆內面，烤用的parmesan cheese，和自家製的蕃茄pizza sauce，入口芝味濃香，自帶一份清新酸香的味道，滿滿意式風情 #Sanrio同你拜年 #新年快樂 #精緻茶聚 #甜甜蜜蜜過新年 #打卡美食 #好去處 ...更多