2025/03/28

【早餐陷阱】4個豆漿致炎大忌，你中咗幾多個⚠️

👶🏻「媽咪，我唔飲奶會唔會唔長高㗎？」 🥛好多小朋友都習慣早餐飲杯奶，開開胃又醒神。不過，對於乳糖不耐症嘅朋友，飲牛奶易肚屙，就會選擇植物奶，例如：豆漿、杏仁奶、燕麥奶等等。而豆漿，無疑係最經濟又最多人接受嘅選擇。 🧠 小心「高糖豆漿」：影響專注力+易肥市面上好多豆製飲品為咗好味，會加糖添香。中大糖尿病及肥胖症研究所客席副教授史曼媚博士指出： 📈 高糖早餐會令血糖急升急跌，影響腦部持續供能 → 影響學習同專注 🦷 糖分過多 → 增加蛀牙風險 ⚖️ 長期攝取太多糖 → 易致肥胖、心臟病、糖尿病等問題世衛建議： 👧🏻👦🏻 兒童每日糖攝取唔應多過 25 克 👩🏻👨🏻 成人最好低於 37.5 克（極限 50 克） ☕ 豆漿飲得啱，健康又有營！雖然豆漿含有豐富植物蛋白、大豆異黃酮，有助控糖、減重、降膽固醇，但要飲得啱！以下四個誤區，如果你中咗，記得即刻改返嚟！ ❌ 1. 豆漿當水飲：加重腎負擔豆漿再好都唔係水！ 📌 長期大量飲用 → 植物蛋白攝取過量 → 增加腎臟負擔 📌 易引起腸胃脹氣、消化不良 ❌ 2. 空肚飲豆漿：蛋白質會「浪費」唔好以為減肥就靠豆漿！空肚飲豆漿，蛋白質容易被當熱量消耗咗，未必吸收到。 ❌ 3. 豆漿配蛋食：其實唔怕，只要係「熟豆漿」唔少人聽過「豆漿唔可以同雞蛋一齊食」，但其實係講緊「生豆漿」。生豆漿含有黃豆皂苷，會抑制蛋白質吸收，仲可能中毒。 ❌ 4. 飲「偏黃」豆漿：小心糖、添加劑！坊間有啲豆漿偏黃、偏香，飲落甜甜地…小心中伏！ 📌 有機會係額外加咗糖、香料或者穩定劑 📌 最後提提大家，坊間某啲聲稱「養生」嘅特濃豆漿或加料豆奶，唔一定適合小朋友或者長者飲用，記得睇清楚標籤先好入手！ =============== 想得到第一手「#發炎」及「#消炎」資訊，加入 #炎症研究學會 🔥 資訊谷，一齊擊退炎症!! 📌 https://bit.ly/2TZWCL4 📌 =============== 查詢更多👇🏻炎症研究學會👇🏻官方頻道 💕官方FB：@炎症研究學會 🔗https://www.facebook.com/inflammation.secrets 💕官方IG：@Andy San 營養教主 🔗https://www.instagram.com/andysan_iii/ 💕官方YT：@營養教主Andy Sanさん 🔗https://www.youtube.com/@andysan_iii 💕官方小紅書：@營養教主AndySan 🔗https://www.xiaohongshu.com/user/profile/63bbbf920000000027029535 =============== #炎症字典 #豆漿陷阱 #早餐誤區 #健康飲食 #粵語科普 #營養師筆記 #兒童健康 #無糖唔等於健康 #發炎元兇 #家長必睇 #育兒飲食 #飲食陷阱 #腎臟健康 #減肥誤區 #植物奶迷思 #健康迷思 #廣東話營養資訊 #飲食要識揀 #腸胃保健 #香港營養 #健康貼士 #健康飲食 #腸胃保健 #兒童健康 #腎臟健康 #炎症字典 #發炎」及「 #消炎」資訊， #炎症研究學會 #健康貼士 #健康迷思 #豆漿陷阱 #早餐誤區 #粵語科普 #營養師筆記 #無糖唔等於健康 #發炎元兇 #家長必睇 #育兒飲食 #飲食陷阱 #減肥誤區 #植物奶迷思 #廣東話營養資訊 #飲食要識揀 #香港營養 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多