中環酒吧街東南亞風味 🤤 #肉骨茶喇沙 #二人套餐

✨🍜 餐廳遊記: Brick by Brick (中環) 🍲✨ 位於中環酒吧街一帶的BRICK BY BRICK,是一間主打東南亞的餐廳｡在我認識這間餐廳之前,朋友送了一些由這餐廳出品的肉骨茶､喇沙懶人包,以0味精作為賣點,味道真的令我印象深刻｡🤩🙌🏼 今次同朋友來到這店,就品嚐餐廳的人氣招牌二人晚市套餐($476),這是以健康､貼近香港人口味為主的菜單｡🥕👭🍽️ 🌟小食 ✨日式海藻沙律,選用了新鮮的海藻和爽脆的沙律菜,搭配清爽的和風芝麻醬,口感輕盈､每一口都帶來清新的滋味,特別適合作為開胃的前菜｡🥗🌿🍋 🌟主食 ✨火熱砂煲香濃肉骨茶,湯底濃郁香醇,肉骨茶的香料與中藥味道恰到好處,主要以川芎､當歸､白胡椒等香料熬煮出來,有去濕的作用,很合適香港這個濕熱的天氣飲用｡當湯汁與軟嫩的豬骨相融合,每一口都是溫暖的滋補｡🍖🍲🔥 ✨咖喱喇沙湯麵配鱻魚三寶,以香濃的椰漿湯底與辛辣的咖喱交織出極富層次的味道,味道也有點似泰國的冬陰功口味,店員姐姐講解香料都是用新鮮的香茅､香菜炒出來,所以這裏的喇沙湯底也是其中一個王牌的主打｡面底就是摻摻以油麵及米粉混合,麵條順滑,與湯底的每一口搭配很夾｡鱻魚三寶的加入,魚蛋､魚片頭真是食到好滿足｡🍜🐟 🌟 飲品 ✨ 話梅桃膠羅漢果茶,話梅的鹹香與羅漢果的甘甜結合,帶來了一絲清甜,有著衝擊味覺的感覺｡整杯飲品也放了很多粒粒的桃膠,也有著滋補與潤喉的效用｡🍃🍹 ✨ 熱檸檬薏米水,是一道清爽又具健康功效的飲品｡薏米的清甜與檸檬的酸爽結合,幾有去濕和解膩的功用｡🍋🌾☕ 特別值得一讚店員姐姐的殷勤招待,真是令在場每一位顧客都稱心滿意｡👩🏼‍🦰🙌🏼🙌🏼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ====================================== Brick by Brick (中環) 📍中環蘇豪士丹頓街21號地庫 #中環餐廳 #BRICKBYBRICK #晚市套餐 #肉骨茶 #叻沙 #日式海藻沙律 #桔仔話梅梳打 #熱檸檬薏米水 #東南亞美食 #晚餐推薦 #拍下珍貴時刻 #幾飽都要食埋甜品 #靚住過聖誕 #goodhairday ...更多

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