沙田｜櫻田日本餐廳｜鐵板燒

之前都去過沙田帝都酒店｢櫻田日本餐廳｣食過晚飯,覺得他們的菜式都好高質,所以今日再同朋友再訪,他們推出了新的熊本縣A5和牛御膳,有兩款不同套餐,分別配搭澳洲龍蝦､甘鯛🤤,鍾意食龍蝦的我,當然係選《熊本縣A5和牛澳洲龍蝦御膳》😍 餐廳設有吧枱,餐枱座位,今次想同3位朋友傾下計,所以就選了餐枱座位,如果喜愛距離欣賞師傅手藝,可以選擇吧枱餐廳裝潢時尚,好有空間感❤️ 🔺熊本縣A5和牛澳洲龍蝦御膳 (二人前) |$1,588 🔸日本水菜伴熊本蕃茄配柚子汁 清新的水菜搭配鮮甜多汁的熊本蕃茄🍅,佐以柚子汁的酸甜,十分開胃 🔸牡丹蝦刺身 肥美的牡丹蝦🦐刺身,肉質鮮嫩彈牙,另外師傅會炸了蝦頭部份,香脆可口 🔸鐵板燒澳洲龍蝦配黄金多士 原隻龍蝦🦞大大隻,鮮甜多汁的龍蝦肉質豐潤,口感新鮮爽彈,師傅將用龍蝦膏及牛油製成醬汁伴炒,濃郁入味,配上外酥內軟的黄金多士,內饀是滿滿的芝士,香脆可口,和龍蝦一起吃,更有層次 🔸甘鯛立鱗燒配菠菜汁 甘鯛肉質緊實鮮嫩,外皮微焦帶點香氣,而且脆卜卜,與清新滑嫩的菠菜汁及三文魚籽交相輝映😍 🔸 熊本縣A5和牛厚燒或薄燒 和牛厚燒肉質極致鮮嫩多汁,入口即化,油脂香突出,牛味十足 薄燒捲入了大量香蔥和蒜蓉,口感更豐富 🔸阿蘇高菜山椒魚苗炒飯 粒粒飽滿的炒飯炒得好乾身,配上阿蘇高菜與山椒魚苗,咸香四溢 🔸炒野菜 🥬 野菜抄得鮮嫩多汁,可以清一清油膩感 🔸味噌湯 🥣 加入了龍蝦煮成,濃郁醇厚,湯頭清澈透亮,香甜鮮味 🔸 紅豆湯糰子 🍡 軟糯Q彈的糰子,包裹著香糯濃郁的紅豆餡,香甜醇厚 ◦ ---------------------------------- ◦ 🍽 櫻田日本餐廳 @royalparkhotelhk 📍沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 ◦ ---------------------------------- ◦ ༺ ✪𝘗𝘭𝘦𝘢𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘺 𝘐𝘎: @foodie.sindy ✪༻ #foodiesindy #royalparkhotelhk #櫻田日本餐廳 #沙田美食 #沙田好去處 #鐵板燒 #熊本縣A5和牛澳洲龍蝦御膳#水菜蕃茄柚子汁#牡丹蝦刺身#鐵板澳洲龍蝦黄金多士#甘鯛立鱗燒菠菜汁#熊本A5和牛#阿蘇高菜山椒魚苗炒飯#鐵板燒野菜#味噌湯#紅豆湯糰子#櫻田日本餐廳#沙田帝都#日式料理#高級日料#日本菜#鐵板燒#刺身#日本