The Oyster House@ chill爆嘆盡十款菜式brunch🫶🏻

🤭放假瞓到自然醒絕對係一件幸福事 輕輕鬆鬆鄧梓峰😙咁諗住行到邊食到邊 見到餐廳裝修幾別緻 座位闊落 而且暗暗地幾有情調🤪 眼見定價都有啲嚇親 但當你見到食物種類咁多元化 美食大份又有質素  食足兩個鐘又咁梳乎寫意😌 👍🏻😍你就明白呢個價⋯⋯係值架！ Brunch Set  ❙  $399/pp 已包 6款Appetizer 1款 Main 2人開心share Dessert Patter ꙳ ꙳ ꙳ Appetizer ꙳ ꙳ ꙳ ⍥ 新鮮空運生蠔（2隻） 新鮮生蠔喎 最理想緊係食返原味道 我冇落任何調味 反而更食到鹹鹹鮮鮮海水味 輕盈無負擔 難怪朋友足足食左三隻😌 ⍥ 挪威三文魚薄片·粉紅胡椒及鮮果 呢個我好鍾意 唔會勁鹹而且有鮮味 最欣賞係唔會好凍🤣！！ 連埋沙律菜同胡椒食真心唔錯 ⍥ 海鮮刺身塔·芝麻味中東米·泡菜醬汁 🥹一啖啪晒好過癮 口感最出既係中東米 咬到一粒粒米幾得意 同時又有少少辣 惹味又開胃😋幾有驚喜 ⍥ 西班牙八爪魚伴白豆薯肉沙律 咬到一粒粒八爪魚粒 一啲都唔韌 薯仔綿密細緻😗兩個質地雖然差天共地 但出奇地夾到喎😚 ⍥ 自家製蟹餅 🤩好有溫度！炸到又香又脆 唔油膩 蟹肉比較實淨又足料 而且驚喜位係竟然有微微拉絲～～芝士😆 仲要自家製 夠晒誠意🫶🏻🫶🏻 ⍥ 鴛鴦紅酒燴豬臉肉伴黑松露薯蓉 又係比我一啖啪落口🤭🤭 豬臉肉軟稔 醬汁濃郁偏重口味 不過無遮蓋到黑松露既獨特香氣 ꙳ ꙳ ꙳ Main ꙳ ꙳ ꙳ ⍥ 香煎盲曹魚柳配墨魚汁及風乾番茄 擺盤好吸睛！ 魚肉鮮嫩無比 肉汁油脂不斷 皮唔係煎得激脆 感覺無咁熱氣😳👍🏻 簡單調味已經好足 墨魚汁唔會太突出 🥰反而食到魚既本人仲正！ ⍥ 炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼  ❙  +$80 朋友係愛牛人士🤣加錢都阻佢唔到咁話 Order七成熟 封煎外層 內裡保持粉嫩 肉眼帶有少少筋位 需要啲牙力  唔係一味得個稔字架😆 ꙳ ꙳ ꙳ Dessert Patter꙳ ꙳ ꙳ ⍥ 檸檬撻 酸酸咪咪既檸檬撻 岩晒炎炎夏日 撻皮雖然偏軟稔 但牛油香好出 甜度控制得好好😌所以食落好輕盈 ⍥ 白酒煮梨 成個梨即刻養生左🤭 甜味來自本人 清清喉嚨幾岩我！ ⍥ 香蕉拖肥批 邪惡但吸引既甜品🤩 忍唔住一啖又一啖 忌廉打得輕盈軟滑 下面係香蕉 最底係薄薄一層餅底 三種唔同口感加埋係好好食 🥰🥰比想像中低甜好多 我自己一個食左八成✌🏻 ⌂  The Oyster House (灣仔) 灣仔謝斐道154號地下C號舖 ┈┈┈┈┈┈┈ ✄ ┈┈┈┈┈┈┈ #hkig #hkfood  #852美食 #hkfoodshare #eatgoodwest  #foodforlife #foodlover #hkfoodblogger #ufoodphoto  #相機食先 #美食分享 #美食日記   #香港美食指南 #美食地圖 #吃貨人生 #hongkongfood #甜品 #牛扒 #生蠔 #brunch #西餐 #銅鑼灣美食 #hkig #oyster #週末好去處 #西式 #相機食先 #foodlover #hkfood #oyster bar #灣仔美食 #hkfoodblogger #美食地圖 #美食分享 #美食日記 #ufoodphoto #吃貨人生 #hkfoodshare #香港美食指南 #慶祝餐廳 #steak #foodforlife #dessert #慶祝餐廳推介 #852美食 #eatgoodwest (此文章由U Blog 同步發佈至社群)