2025/01/31

《深圳灣口岸附近鮮味石鍋魚》

在關口附近寶能太古城，有家石鍋魚在深圳多分店的，現在有限時2人套餐，就決定去試試看啦！從關口打車過去或行過去不用10分鐘。店舖環境挺美的，裡有不少植物裝飾，給人一種悠閒的感覺。還有包房可以聚餐，人多也不是問題🙈。 - 大吉大利雙人套餐 RMB¥236 在點評購卷就是這個價，到店出示給店員核銷就可以，吃得便宜又開心😎。套餐食物用料新鮮，包括江團魚一條、鍋底5選1、招牌特色4選1、小吃3選1、蔬菜、主食及飲料。 - 入座時店員會用石鍋高溫消毒餐具，令我們吃得衛生欵。期間店員會過來煮食物，解放雙手不用自己做真香😆。自助區有糖水和水果茶，也有現磨芝麻醬。「先喝魚湯、再吃魚肉、後涮肉。」就是店家吃法，這樣才吃出鮮味來，跟著吃就對了！ - 江團魚魚大約2-3斤重，現點現殺用料新鮮切件，煮魚感覺更入味。我們點原汁原味鍋底，這款是不辣的，裡有多款鮮甜配料，吃的時候是雙重鮮味欵☺️。店員把魚做熟後會加入配料，有忌口說一聲就可以。用草帽當鍋蓋蒸魚，是雲南十八怪特色，是視覺和嗅覺上的享受🤭。 . 奶白色的魚湯，不會放雞精和味精，天然de味道挺鮮甜惹味😛。魚肉肉質鮮嫰，魚皮滑溜溜的質感。這裡有自家醬汁配魚吃欵，吃起來提升鮮味，感覺上是香一點。 - 招牌特色4選1 一陣仙境迎來的是鮮潭手打蝦滑，擺盤賣相吸引📸，每天新鮮現做。放進鍋裡約3-4分鐘就可吃。蝦滑大件肉質爽口彈牙，不加醬汁也吃到解鮮味。 - 小吃3選1 野菜糍粑一份有4件份量，現點現炸口感香脆。煙韌軟糯的質感，雖然是炸物但不感油膩，面層有紅糖漿多了份香甜感。 - 蔬菜套餐包括：娃娃菜、餃子及石屏豆腐皮。葷素配搭營養均衡，吸入魚湯精華味道挺香欵。娃娃菜新鮮爽脆；餃子顏色吸引，肉質鮮味有嚼感。豆腐皮有嚼感，拌米吃口感豐富。 - 主食2選1 我們選了店家招牌de建水米粉，用了長方形木盤裝著，吸入湯汁吃起來鮮味十足。米粉口感煙韌軟糯，挺有嚼感的質感。這個還可以免費續加的，管飽不用怕🤣。 - 飲料跟餐飲品是桃香烏龍茶，熱辣辣一大壺送來，可以跟朋友分享🍵。茶色賣相濃郁味道甘香不苦澀，啖啖桃香是天然的甜味，喝起來味道可以的。 - 📍鮮潭蒸汽石鍋魚 (寶能太古城店) 深圳市南山區後海濱路寶能太古城北區負一樓NB131號鋪 #chingchingjaiii深圳篇 #鮮潭蒸汽石鍋魚 #寶能太古城 #寶能AllCity #南山 #南山美食 #石鍋魚 #火鍋 #深圳 #深圳美食 #szfoodie #hkfoodie #hkig #hkkol #hkblogger #北上 #港人北上 #火鍋 #深圳 #hkig #南山 #hkblogger #深圳美食 #hkfoodie #北上 #hkkol #szfoodie #南山美食 #鮮潭蒸汽石鍋魚 #港人北上 #chingchingjaiii深圳篇 #寶能AllCity #寶能太古城 #石鍋魚 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多