快煮系列，因為唔洗醃定d 材料，洗一洗即炒就可以，健康又美味。 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：2 烹飪時間： 20 準備時間：10 材料：鮮淮山，杏鮑菇 製作步驟： 先將鮮淮山刨皮， 切片後，放入碗。 然後將杏鮑菇洗凈切片，開鑊先炒杏鮑菇備用。 再將切好的鮮淮山炒下，放少少水焗下，差唔多好的時候，放埋杏鮑菇落好，打個蠔油汁，完成。 烹飪貼士：帶手套整鮮淮山，可能會敏感。 #鮮淮山 #簡單易煮
