深圳美食 ︳威靈頓牛排

# #深圳 朋友生日, 見到一家傳統法國菜餐廳有港人優惠, 到店出示回鄉証, 即可以優惠價 ¥899 享用原價¥1,552的澳洲牛排品質甄選雙人餐, 立刻訂枱去慶祝! 餐廳環境超美的, 設計以19世紀的法式鄉村風為主題, 美輪美奐又優雅, 四處都是打卡位! 頭盤選了 “香煎緬因州帶子佐魚子醬” 及 “花椒金槍魚沙拉佐柑橘風味啫喱” 香煎緬因州帶子佐魚子醬 ~ 帶子肉質緊緻, 外層微微焦香, 搭配鹹香魚子醬, 令口感更加豐富! 花椒金槍魚沙拉佐柑橘風味啫喱 ~ 金槍魚簡單以鹽醃漬, 輕煎外層變成脆殼, 拌以君度力酒製成的香甜柑橘啫喱, 及新鮮沙律菜, 開胃又清爽! 湯選了 “奶油松露野菌湯” 及 “法式雞清湯佐明蝦&海鱸魚” 奶油松露野菌湯 ~ 傳統經典的西式湯, 蘑菇混合炒香既松露再磨碎, 加入奶油文火慢煮，口感綿密而味道濃鬱, 松露愛好者必點! 法式雞清湯佐明蝦 & 海鱸魚 ~ 傳統法式清湯! 店員解說, 每天以老雞清燉8小時, 湯頭清澈而味道清香, 上桌前才把海鱸魚煎香, 再搭配鮮甜彈牙明蝦, 層次豐富! 主菜牛扒 ~ 澳洲穀飼300天安格斯短柄戰斧, 超大一塊! 席前煎, 超適合拍照及打卡! 這直逼和牛等級的油花, 如大理石紋般分佈, 高溫煎烤變甘香! 肉質緊實, 細嫩中帶嚼勁, 肉汁多而香甜, 肉味極香濃! 搭配普羅旺斯香草醬 ~ 席前製作! 主廚將液氮倒進裝有香草的容器中翻炒, 以零下190度的液氮低溫將香草快速冷凍以免水份流失! 之後便放在牛扒碟, 以熱力將香草醬溶化, 微酸的味道, 正好中和牛扒油脂的油膩感! 令口感更清爽及增添一份清香! 蔬菜拼盤 ~ 蔬菜很新鮮, 擺盤精美, 解膩又能平衡口感! 甜品點了黑森林騎士即黑森林蛋糕, 但朋友生日, 餐廳再送來一份抹茶黃桃即黃桃味的抹茶蛋糕! 碟超靚, 還貼心的灑上字! 蛋糕超鬆軟, 甜度剛剛好, 超愛! 無酒精起泡葡萄酒 ~ 還要返香港的我倆, 放棄飲酒, 來個100%純葡萄汁, 幾好味! 因為慶祝生日, 枱面以鮮花瓣佈置, 超浪漫! 順帶一提, 雙人餐優惠價有效期到2024/9/30呢! . . . 📌LE PISSENLIT蒲公英·威靈頓牛排 🚦聽海大道5059號壹方匯L2層L2-012號 (距地鐵5號線桂灣A2出口直通商場) ⏰營業時間：11:00am－22:00pm . . . #威靈頓牛排 #法國菜 #壹方匯 #深圳西餐 #深圳美食 #福田美食 #羅湖美食 #深圳一日遊 #深圳打卡 #蒲公英 #LEPISSENLIT #嘉遊深圳 #lifestyle #享受生活 #相機食先 #記錄生活 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #hkfoodie   Swapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life   小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活   #BESTFOODwithUCreator #ucreator #TRAVELwithUCreator #blogger #lifestyle #法國菜 #深圳 #youtube #蒲公英 #hkig #youtuber #ulifestyle #深圳美食 #相機食先 #hkfoodie #foodies #foodblog #享受生活 #深圳一日遊 #深圳打卡 #ublogger #記錄生活 #威靈頓牛排 #ublog #instagood #foodieHK #福田美食 #羅湖美食 #BESTFOODwithUCreator #壹方匯 #嘉遊深圳 #深圳西餐 #LEPISSENLIT (此文章由U Blog 同步發佈至社群)