黑椒鳳梨牛肉粒!酸甜可口,嫩滑入味,太愛!!
冇想到鳳梨和牛肉咁絕配
用料
牛肉 500克
紹酒 1勺
醬油 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒 適量
淀粉 1勺
油 1勺
鳳梨 1個
1.牛肉切丁 ➕ 加一匙羹紹酒 ➕ 一匙羹醬油
2.一匙羹蚝油 ➕ 適量胡椒粉 ➕ 一匙羹生粉捉勻 ➕ 一匙羹油
3.捉勻醃制片刻,熱煲凍油,放牛肉煎到變色!
4.鳳梨切丁提前溝兩個字鹽水,放入鳳梨炒出汁,出手! 酸甜潤滑最食! 👍🏻
注意,牛肉不宜炒太耐!
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