芝士（芝士），作為乳製品中嘅一種，系蛋白質同鈣嘅優質來源，都系能量嘅濃縮源。 由仔6個月大嘅時候，就可以開始畀佢適量食芝士喇。
仔喺生長發育嘅時期，對蛋白質需求好多。 媽咪們可以將芝士融入於其他食材元素中，做成唔同口味嘅親子餐，既可新增嘢食嘅奶香味，又可以喺無形中補充咗蛋白質同鈣。
芝士系濃縮嘅精華，好啱用嚟添加輔助食材，尤其系唔愛喝奶嘅熊仔，食40克芝士就可以獲取340毫克鈣質，相當於飲300毫升牛奶，而且只攝入咗100毫克左右嘅鈉。
芝士系西餐中好常見嘅食材，喺美、意式、西班牙餐廳嘅選單裏便都會用到。 食中餐度用到芝士嘅相對比較少，但系佢真系好好補鈣食材，所以好多阿媽會問，芝士乜做畀細路食呢？
1、可以畀细路直接食
而家超市里便有好多做方便仔食用嘅，切忽嘅芝士，只要仔中意，就可以直接食啦。啱仔食嘅芝士都系波味好重，且冇，有咩调味品。
2、同多士一齐做成三文治，夹埋一齐食
多士芝士衬都系比较经典嘅褦，仲可以再加啲牛油，口感更加好。加埋芝士、牛油之后摆焗炉度稍微烧一下，或者系煎pan度加热忽牛油，融化之后，将多士表面煎到略黄都唔错。
另外，仲可以加仔中意嘅生果粒、或者几片蔬菜，噉嘅褦，营养嘅均衡，可以畀宝们试哦。
3、炒鸡蛋嘅时候，加芝士
鸡蛋打散，芝士切小粒混入蛋液。镬度热一小匙羹油或者牛油，用中小火炒鸡蛋，畀芝士慢慢融化到鸡蛋便，唔使抄炒好犀利，噉炒出嚟嘅鸡蛋鲜嫩，有仔中意嘅奶香味。
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