「威靈頓牛柳·龍蝦·生蠔」🥩海陸盛宴自助餐✨

「威靈頓牛柳·龍蝦·生蠔」海陸盛宴自助餐 ᴮʸ 灣景國際灣景廳 𝐓𝐡𝐞 𝐇𝐚𝐫𝐛𝐨𝐮𝐫𝐯𝐢𝐞𝐰 - 妹妹生日快到了 上禮拜六提早與她慶祝 她最愛吃牛扒與龍蝦 又很喜歡吃自助餐 剛好看到灣景國際今期主題 正合她口味 款式又多 便決定訂位食Ｂｕｆｆｅｔ啦 灣景廳座位闊落 現代風格以木系作主調 我們坐在窗邊甚至看到夜景 打卡更加靚 食物分區明確 冷盤熱盤甜品等選擇甚多 最正是有即開生蠔 作為海鮮控表示滿意 熱葷亦吸引 一向少食熟食的我吃了不少 - ◆ 冷盤 ᴄᴏʟᴅ ᴅɪsʜᴇs ◆ ⧫⧫ 凍海鮮 sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ⧫⧫ 任食波士頓龍蝦爆膏彈牙鮮甜 妹妹大愛 最愛當然是法國生蠔 即開每次限取三隻 開得好快幾乎不用等 服務也值得一讚的 蠔偏細隻及瘦削 但味道鮮甜蠔邊亦爽脆 蟹腳蟹肉飽滿不會很咸 另外還有小龍蝦 冰鎮蝦/青口/東風螺/沙白 海鮮控很滿意 - ⧫⧫ 刺身 sᴀsʜɪᴍɪ ⧫⧫ 刺身款多 三文魚帶子甜蝦吞拿魚希靈魚 八爪魚及鯛魚等 三文魚肥美帶子亦不錯 - ⧫⧫ 頭盤 ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ ⧫⧫ 必食！ 風乾１８個月西班牙黑毛豬火腿 原隻即切即食 帶點橡果甜味的脂香鹹香 配上清爽哈蜜瓜片 咸甜交織相當有層次 鵝肝醬伴香檳啫喱 亦是相對有印象之一 晶瑩香檳啫喱配鵝肝醬與麵包 小巧精緻 基本的頭盤自然不缺 凍肉芝士沙律之類 雪化蘭腸芝士沙律及泰式鳳爪 頗有特色 - ◆ 熱葷 ʜᴏᴛ ᴅɪsʜᴇs ◆ 清蒸比目魚好軟嫩 片皮鴨不錯即切即包 辣炒海鮮 醬烤骨及避風塘炒蝦球夠惹味 香蒜粉絲蒸扇貝及小炒 直頭有酒樓感覺 燒牛扒炸廣島蠔 仲有豬腳薑自選湯麵等 - ⧫⧫ 鐵板區 ⧫⧫ 最吸引我一定係羊架 幼嫩之餘有羊羶香 牛舌非常厚肉咸香十足 仲有各種烤蔬菜 即煎鴨肝最受歡迎 勁厚切質地綿密甘香 - ◆ 重點菜式 ◆ ⧫⧫ 威靈頓牛柳 ⧫⧫ 貴為英國名菜 以酥皮包裹咸香巴馬火腿 裡面一層菇蓉再中間是牛柳 烤焗至金黃 外脆外嫩 做法費功夫的味口感層次分明 - ⧫⧫ 法式田螺 ⧫⧫ 在香脆酥盒內 釀入以白酒炒香過的螺肉 加入香草牛油及芝士焗 一致認同很好味 - ⧫⧫ 籠仔花雕蒸蟹糯米飯 ⧫⧫ 好多蟹呀份量好闊綽 下面是煙韌糯米飯 花蟹細細隻 蟹膏中帶點鮮甜與花雕酒香 淡淡荷葉香氣 撈埋煲仔飯豉油味道好夾 - ◆ 甜品及飲品 ᴅᴇssᴇʀᴛs & ᴅʀɪɴᴋs ◆ 甜品款式不算多 或者可形容為老少咸宜 除了各種蛋糕凍杯 仲有原桶豆腐花葡撻 朱古力噴泉及爆谷等 小朋友一定會喜歡 MÖVENPICK自然是最愛 足足有八隻味 青檸解膩最得我心 薄巧清爽又有脆脆感 雪糕再配上即製窩夫 冷熱相融零舍滋味 飲品有自助茶啡及懷舊樽裝汽水 很暢快 - 整體來講冷熱盤選擇都多 食物頗有水準 服務環境亦相當好 海鮮牛扒控可以一戰 - - - 📍灣景國際灣景廳 Harbour Restaurant 灣仔港灣道4號灣景國際1樓 1/F, The Harbourview, 4 Harbour Road, Wan Chai 𝐈𝐆: @theharbourviewhk - #灣景國際 #TheHarbourview #灣景廳 #HarbourRestaurant #酒店自助餐 #自助餐  #灣仔美食 #香港酒店 #hkhotel #hkbuffet #hongkonghotel #hkrestaurant  #慶生餐廳 #香港打卡 #香港美食 #香港好去處 #酒店優惠 #食べ放題 #吃到飽  #hkstaycation #hkfoodie #hkfoodblogger #foodphotography  #foodblogger #寫真好きな人と繋がりたい #美食攝影 #食評 #相機食先 #雙吃動物吃香港 #自助餐 #食評 #灣景廳 #灣景國際 #酒店自助餐 #香港好去處 #香港美食 #吃到飽 #相機食先 #foodblogger #灣仔美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #香港酒店 #hkbuffet #foodphotography #hkrestaurant #HarbourRestaurant #TheHarbourview #酒店優惠 #香港打卡 #hkstaycation #慶生餐廳 #美食攝影 #hkhotel #雙吃動物吃香港 #寫真好きな人と繋がりたい #hongkonghotel #食べ放題 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)