【太古 地中海特色餐廳】

今日同朋友來到太古城的｢F.I.G.S. Bistro Mediterranean & Apéro Terrace Bar｣吃晚飯,這裹主打法國､意大利､希臘及西班牙四個地中海國家的特色菜式,由清爽沙律､開胃小菜､特色小食,到熟成牛扒､自製意粉､新鮮海鮮及自家調配的飲品都應有盡有,咁多選擇,最啱花心既我 餐廳裝潢設計以地中海流行建築元素為主,外牆裝飾及燈光都充滿著威尼斯式風格,還設有戶外露天用餐座位,好relax 🔸Crab Cannelloni 碎蟹肉青瓜巻子|$158 鮮嫩多汁的碎蟹肉包裹在清爽脆嫩的青瓜卷內,搭配濃郁香滑的牛油果忌廉醬,層次豐富､口感滑順多變｡ 🔸Steak Tartare 傳統法式牛肉韃靼|$168 新鮮牛肉切丁,搭配蛋黃醬､香料及柠檬,融合出柔滑鮮嫩､酸甜鹹香的絕佳滋味,在口中激盪出層次豐富的饗宴 🔸Ultimate Pork Taco 終極乳豬肉墨西哥夾餅|$88 酥脆多汁的乳豬肉,與香軟玉米餅､爽脆蔬菜及濃郁奶酪交織而成 🔸Suckling Pig 西班牙乳豬|$298 西班牙乳豬每次食西班牙菜是我必點的菜式,乳豬皮燒得好香脆,肉既部份好嫩滑,而且非常多肉汁,清新辣爽的帕德龍辣椒,以及香酥鬆軟的燒薯角,是出色的配菜 🔸Dry-Aged Wagyu Bavette 風乾和牛腹側扒|$248 肉質紋理細膩豐厚,牛味濃郁鮮甜,份量十足,配上濃郁滑順的松露薯蓉和脆嫩的西蘭花,層次豐富 🔸Tiramisu 提拉米蘇|$98 味道甜而不膩,充滿咖啡香,口感綿密味道濃郁 🔸Blanco 白色披薩|$218 36個月陳年伊比利亞黑毛豬肉片散發醇厚鹹甜,披薩餅底香脆,與清新芝麻菜及濃郁帕瑪森奶酪完美融合 ◦ ---------------------------------- ◦ 🍽 FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar @figs.apero 📍太古太古城道18號太古城中心6樓601號舖 ◦ ---------------------------------- ◦ ༺ ✪𝘗𝘭𝘦𝘢𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘺 𝘐𝘎: @foodie.sindy ✪༻ #foodiesindy #FIGSHK  #FIGSBistroMediterranean  #APEROTerraceBar #BuddhasBirthday #HappyHour #Brunch #Mediterranean #TaiKooShing #Cityplaza #HongKong #HKFoodie #HKRestaurants #HKBars #HKPatios #HKTerraces #CocktailsHK #WineHK #BeerHK #HKFoodie #HKDrinks #HKLifestyle #HKEvents #HKCelebrations #UCreator#西餐廳#港島美食#打卡美食