深圳潮汕牛肉火鍋之旅🍲
每次上深圳就會好想食潮汕牛肉火鍋,之前已經試過好幾間餐廳,今次我又搵咗一間試下。黎到見到餐廳門口嘅明檔廚房掛滿雲貴山區散養嘅秦川黃牛肉,師傅仲係到切緊牛肉,刀工十分純熟,好輕易就可以切出一片片透薄嘅牛肉,牛肉會每日分三次新鮮送到店,保證客人可以食到最鮮嫩嘅口感。
頂級雪花牛肉
牛肉油花分佈均勻,只需涮 8秒,入口即溶,肉味濃郁,真係可以同和牛肉媲美,而且店家仲不限量供應,想食幾多都唔洗驚賣曬!
喜喜五牛拼
牛肉五拼有吊龍、雪花牛肉、肥牛、嫩牛同埋胸口油,一碟就可以食齊唔同嘅口感。我最鍾意就係吊龍,肉質細嫩多汁,每次都必點!其次就係雪花牛肉,淡淡奶香味,食到停唔到口。
手打牛肉丸
新鮮手打牛肉丸,入口彈牙爽口,一咬爆汁。
蔬菜拼盤/翠綠海帶苗
蔬菜新鮮鮮甜,海帶苗口感鮮嫩,解解油膩感也不錯。
喜喜贊⽜潮汕⽜⾁⽕鍋(崗廈店)
福⽥區彩⽥路 2048 號福建⼤廈 A 座 1 樓
從地鐵 1/10 號線崗廈站 E 出⼝步⾏ 90 ⽶
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