[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"初嚐烤活鰻","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202405/697555/20240504/hls/post_detail_1714829123259.m3u8"],"datePublished":"2024-05-04 21:28:25+08:00","url":"/community/detailpost/21c838dc-9548-4b98-a8d5-b6e6cd16d7e1/深圳/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555"},"text":"# #深圳 \n\n趁著假期, 帶著媽媽到深圳吃喝玩樂! 媽媽喜歡食鰻魚, 找著找著看到一家竟有烤活鰻! 香港沒甚麼地方有活鰻, 當然必須做乖乖囡, 帶媽媽嘗試一下啦! \n\n在商場閒逛, 但沒看見餐廳, 原來入口在商場外圍, 星巴克旁邊的觀光電梯才能到達, 不是在商場內呢! \n\n人氣超高…走進餐廳門口已經看到2缸鰻魚, 分別有脆鰻及肥鰻! 看看喜歡Q彈爽脆還是軟糯肥美啦! \n\n碳烤脆鰻魚 ~ 選了Q彈爽脆! 中國作為鰻魚的出產大國, 當然能有超生猛的鰻魚, 還即叫即劏! 肉質更厚實, 新鮮爽脆, 油脂分佈均勻，像極了魚類中的霜降牛肉，鮮爽甘香! 只有活鰻魚，加熱後外皮收縮，呈現反捲狀，口感Q彈，鮮美好好好好吃！\n\n安格斯雪花肋條 ~ 口感會相當軟嫩, 完美油花分佈、肉質豐潤細緻又軟嫩, 牛油超鮮甜, 烤過後更多肉汁且甘甜! \n\n厚切牛舌 ~ 牛舌結締組織少，味道濃鬱，肉質細膩，口感爽脆, 入口滋味滿滿! \n\n精選厚切烤五花肉 ~ 這厚度…我愛了! 肥肉瘦肉層次分明，油脂甘香，肉味香濃, 烤至外層焦香, 完全沒有豬腥味, 以生菜包裹, 再加點秘製調味粉, 絕配! \n\n烤菠蘿 ~ 清新解膩, 很爽甜! \n\n值得一提是店員, 他們幫忙烤鰻魚及其他肉類, 火喉控制相當好, 每道菜也超讚!.\n\n.\n\n.\n\n📌獅子三．脆鰻魚烤肉\n\n🚦深圳南海大道2088號信和購物廣場四樓 (北外觀光梯直達, 星巴克旁電梯)\n\n⏰營業時間11:30 - 23:00 \n\n.\n\n.\n\n.\n\n#烤肉 #獅子三 #活鰻 #鰻魚 #深圳探店 \n\n#嘉遊深圳 #lifestyle #享受生活 #相機食先 #記錄生活 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #BESTFOODwithUCreator #深圳美食 #深圳攻略 #UCreator #深圳打卡 \n\n \n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n \n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"初嚐烤活鰻","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202405/697555/20240504/hls/post_detail_1714829123259.m3u8"],"datePublished":"2024-05-04 21:28:25+08:00","url":"/community/detailpost/21c838dc-9548-4b98-a8d5-b6e6cd16d7e1/深圳/katkat_life/697555","author":{"@type":"Person","name":"katkat_life","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/697555"},"text":"# #深圳 \n\n趁著假期, 帶著媽媽到深圳吃喝玩樂! 媽媽喜歡食鰻魚, 找著找著看到一家竟有烤活鰻! 香港沒甚麼地方有活鰻, 當然必須做乖乖囡, 帶媽媽嘗試一下啦! \n\n在商場閒逛, 但沒看見餐廳, 原來入口在商場外圍, 星巴克旁邊的觀光電梯才能到達, 不是在商場內呢! \n\n人氣超高…走進餐廳門口已經看到2缸鰻魚, 分別有脆鰻及肥鰻! 看看喜歡Q彈爽脆還是軟糯肥美啦! \n\n碳烤脆鰻魚 ~ 選了Q彈爽脆! 中國作為鰻魚的出產大國, 當然能有超生猛的鰻魚, 還即叫即劏! 肉質更厚實, 新鮮爽脆, 油脂分佈均勻，像極了魚類中的霜降牛肉，鮮爽甘香! 只有活鰻魚，加熱後外皮收縮，呈現反捲狀，口感Q彈，鮮美好好好好吃！\n\n安格斯雪花肋條 ~ 口感會相當軟嫩, 完美油花分佈、肉質豐潤細緻又軟嫩, 牛油超鮮甜, 烤過後更多肉汁且甘甜! \n\n厚切牛舌 ~ 牛舌結締組織少，味道濃鬱，肉質細膩，口感爽脆, 入口滋味滿滿! \n\n精選厚切烤五花肉 ~ 這厚度…我愛了! 肥肉瘦肉層次分明，油脂甘香，肉味香濃, 烤至外層焦香, 完全沒有豬腥味, 以生菜包裹, 再加點秘製調味粉, 絕配! \n\n烤菠蘿 ~ 清新解膩, 很爽甜! \n\n值得一提是店員, 他們幫忙烤鰻魚及其他肉類, 火喉控制相當好, 每道菜也超讚!.\n\n.\n\n.\n\n📌獅子三．脆鰻魚烤肉\n\n🚦深圳南海大道2088號信和購物廣場四樓 (北外觀光梯直達, 星巴克旁電梯)\n\n⏰營業時間11:30 - 23:00 \n\n.\n\n.\n\n.\n\n#烤肉 #獅子三 #活鰻 #鰻魚 #深圳探店 \n\n#嘉遊深圳 #lifestyle #享受生活 #相機食先 #記錄生活 #hkig #ublogger #blogger #ublog #ulifestyle #youtube #youtuber #kol #instagood #foodieHK #foodblog #foodies #BESTFOODwithUCreator #深圳美食 #深圳攻略 #UCreator #深圳打卡 \n\n \n\nSwapifly｜Insragram｜YouTube｜Ublog｜Ulifestyle｜TripAdvisor｜Trip.com｜Facebook : katkat_life\n\n \n\n小紅書｜大眾點評: 嘉愛生活"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202405/697555/20240504/hls/post_detail_1714829123259.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"katkat_life"}}]