2023/11/01

📌 觀塘│壹.01│再訪同樣用心美味

觀塘食肆林立就不用多說，而且這邊真的有不乏台灣菜，不專業計算估計有接近40家小店或連鎖店，當中有不少是用心又地道的口味，也成為觀塘居民或上班族的摯愛！這次就再次到訪其中一家人氣小店，外帶一大堆美食與男友分享薑蔥蜜汁排骨飯 $59 椒蔥手撕雞飯 $55 上次吃過店家的便當絕對是驚喜連連！這次又來試其他款式：薑蔥蜜汁排骨飯跟椒蔥手撕雞飯～前者中的叫即炸的，大大的一塊差不多覆蓋整個便當，肉厚又入味，再加上一大匙的薑粉增加口感，辛辣感依舊但口感會更豐富點～另一款椒蔥手撕雞飯是平常吃的的手撕雞飯的加強版！雞肉有醃製過有鹹香，加入辣椒絲、櫻花蝦、青瓜絲等令味道跟香氣互相輝映，重口味人士應該會很喜歡這個味道啊～除味美外，兩個飯餐的份量同樣多，男士們吃也不會不夠飽肚熔岩蛋之戀 $39（特價）所謂「熔岩蛋之戀」其實就是拉絲芝士火腿蛋餅，食材組合比較平穩，芝士跟火腿本就是比較常見的食材拼配，再加上入量多得可以拉絲的程度，份量中等，入口蛋味好吃香濃，餡料搭配簡單不花巧，如果可以多點食材組合就更吸引炸鮮奶 x 古早二文治 $48 店家最新推出的餐點要來試啊～其中一款是外邊越來越少見到的炸鮮奶了，金黄酥脆入口香甜有奶香，炸衣不像傳統吃到的炸大良牛乳般厚跟膩口，更喜歡這個口感！另一個是店家自家研發的二文治，起初以為是錯字原來不是啦～用兩塊口感脆口有鹹且油炸過，如吃餅乾一樣質感的餅乾夾雜甜甜又綿密的芋泥餡，味道出奇地匹配好吃，實在推薦啊！台北夜市小食拼盤 $39 吃台灣菜不能少的當然有台灣夜市小吃啦！有台灣香腸、鹽酥雞跟花枝丸三款，台灣腸惹味花枝丸爽彈，鹽酥雞酥香脆身又帶肉汁，每款都是香口又好吃！特濃芝士奶蓋芋頭鮮奶 $29（中杯特價） $34（大杯特價）上次喝過店家自制的全手作芋頭鮮奶已經非常好喝又有濃郁芋頭香；店家更推出了一個加入芝士奶蓋的昇華版口味，入口是鹹香柔軟的芝士奶蓋，再來是牛奶香跟濃郁芋泥味，還有不少粉糯的芋頭粒粒，味道更有一層樓！店家開設在觀塘工廠區的一橦商業大廈低層商場內，簡約裝潢配淺木色系傢具，整潔但感覺溫馨～幾位二十多歲的年輕老闆用心經營，短短幾年間已成為觀塘的人氣店，食物質素高款式多而且定價親民，再加上店家推出優惠，下午茶時段來還可以全單9折啊～對附近上班的朋友來說絕對是吸引！再次來訪同樣是出色好吃～ 📌 壹.01 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖傳送門👉🏻 https://instagram.com/1.01_ig ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ 😊 更多美食資訊分享 👇🏻 IG : likkolifelog Openrice: iamNICO #下午茶 #芝士 #小店 #香港美食 #台灣菜 #芋泥 #手撕雞 #蛋餅 #炸鮮奶 #觀塘美食 #拉絲芝士 #排骨飯 #奶蓋 #拉絲 #夜市小吃 #芝士奶蓋 #芋頭鮮奶 #台灣腸 #蜜汁 #芝士火腿 #台灣香腸 #鹽酥雞 #花枝丸 #薑蔥 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多