🇹🇭泰式炒河粉🇹🇭
🇹🇭泰式炒河粉🇹🇭
之前在亞布泰買了包泰式炒河粉套裝，係屋企都成功炒到美味泰式炒河粉，方便快捷，可以根泰式河粉套裝上說明書跟着做，我就自己調節一下煮蛋同煎蝦步驟，按個人喜好加入蔬菜同肉類，我今次加了芥蘭，秋葵同蝦，味道不錯，這個Chef Art 泰式炒河粉套裝真心方便又易整，大家都可以買來試下整。
材料：
1️⃣Chef Art 泰式炒河粉套裝 1 包
2️⃣ 芥蘭 適量
3️⃣ 秋葵 5條 （適量）
4️⃣ 雞蛋 2隻
5️⃣ 蝦8隻 （適量）
6️⃣ 蒜頭 適量
做法：
1️⃣ 煲滾水後，先放乾河粉煮6-7分鐘，見軟身，冲水備用。
2️⃣ 蒜頭切小片備用，秋葵及芥蘭洗乾淨，芥蘭切小段，秋葵切粒備用。
3️⃣ 下油，加入蛋液，煎成蛋餅再切粗絲備用。
4️⃣ 加少許油，先放一半蒜片爆香，放蝦煎至熟透，夾起備用。
5️⃣ 不用洗鑊，加少少油，再放蒜片炒香，加芥蘭先炒一炒，再放秋葵炒大約5-6 分鐘，差不多可以加入河粉及放套裝內的醬汁炒一炒，再放蝦同蛋絲炒一炒兜勻就可以，上碟，如果食得辣，可以灑少許辣椒粉就搞掂。
烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：1
烹飪時間： 10-15 Min
準備時間： 10 Min...更多
