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myfoodhistoryyy
2024/06/06
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食譜
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零技巧電飯煲自家煮@日式三文魚炊飯😘
日式三文魚炊飯!!!!!! 呢個飯真係好
好好好好好好味!!!!! 可以食到三碗飯!!!!! 誠意推薦大家一定!!!!要試下!!!! 1️⃣先把醬油2湯匙 玫瑰露酒1湯匙 味醂1.5湯匙 鰹魚粉6g混和 2️⃣三文魚先用鹽、黑椒調味 無油下鑊 中火煎至六七成 盛起後利用廚紙印走多餘油份 輕輕夾散成魚片碎 3️⃣用廚紙索走部分魚油後直接加蒜頭、洋蔥及鴻禧菇 無須調味 炒至變軟 約1-2分鐘 盛起備用 4️⃣煮一杯米 必須略略減少以往煲飯的水量 然後加入1️⃣攪拌一下 直接在生米上倒入2️⃣、3️⃣、已有七八成熟的南瓜 按下煲飯鍵 5️⃣因為想保留青瓜的爽脆 所以米飯完成後才倒入 否則可以在步驟4️⃣時一併加入 然後蓋好焗多十分鐘 6️⃣十分鐘後 拌勻所有 開飯🤭 ┈┈┈┈┈┈┈ ✄ ┈┈┈┈┈┈┈ #相機食先 #美食分享 #美食日記 #nobreadnolife #852美食 #foodforlife #foodlover #hkfoodblogger #ufoodphoto #簡易食譜 #電飯煲 #電飯煲料理 #三文魚 #炊飯器レシピ #炊飯 #炊飯器料理 #一鑊熟 #日式料理 #日式 #自己煮 #自己煮最健康 #開飯 #煮飯 #煮飯仔 #零失敗食譜 #晚餐 #dinnertime
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