素某so’N:味蕾與人生的對話 🍵✨
這間餐廳不只是一間素食餐廳,而是充滿心思與故事感的地方💛。最特別的是,連飲品Menu都融入了人生階段的概念——從出生的淡然、青年的熱情、中年的平穩,再到晚年的厚重,每一杯飲品都像是一場味覺與人生的對話。這樣的細節,真的讓人感受到店家的用心✨。
這次的午市套餐可以自由配搭,份量不算大,但每道菜都十分精緻,讓人慢慢細味~
🥗 前菜:
🔸 南瓜百合— 口感細滑,帶點清甜,味道溫和舒服~
🔸 梅漬車厘茄— 微酸微甜的味道,帶點開胃的小驚喜!
🔸 椰菜花濃湯素面— 粉紅色的麵條配上食用花點綴,視覺滿分🌸,味道則偏淡,感覺很養生。
🍛 主菜:素咖喱天貝
**第一次試天貝!**外觀有點像薩奇馬,入口則帶點堅果香氣,口感扎實。搭配溫和的咖喱醬,味道層次豐富,完全顛覆了對素食的刻板印象!
🍮 甜品:椰香琥珀雪燕
雪燕的滑嫩口感配上淡淡椰香,甜度剛好,清爽又滋潤,為整頓飯畫上完美句號💖。
整體來說,素某so’N是一間充滿故事與靈魂的素食餐廳,環境寧靜、食物精緻,還會定期舉辦身心靈活動,完全是適合靜心放鬆的好地方🌿。下次一定要再來試試其他菜式,還有探索人生味道的飲品單!
📍 素某so’N @ Wan Chai
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