[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"大角咀 ≣ 海旁精品中菜廳 • 莫云 ᴍᴏᴋᴏɴᴇ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/757432/20250216/hls/post_detail_1739672300429.m3u8"],"datePublished":"2025-02-16 10:19:43+08:00","url":"/community/detailpost/192bc668-887e-4f95-8f66-48b496446e97/打卡熱點/Chillfood.basis/757432","author":{"@type":"Person","name":"Chillfood.basis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/757432/Chillfood.basis"},"text":"𓂃𖠚∗ᤲ𑀇\n· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·\n\n▎精品中菜廳 — ｢莫云｣由前百億富豪私廚 —\n｢雷師傅｣主理鄰近奧海城的首間精品中菜廳\n位於一號銀海旁香港遨凱酒店地下轉角一旁位置\n環境闊落裝潢以沉木色系為主調傳統摩登相融\n配上燈光映照新派潮洲粵菜精品菜式更簡約高雅\n大堂右側｢豪華酒櫃｣屢屢收藏不同品種美酒佳釀\n再品嘗｢行政總廚 — 雷業師傅｣數十年經驗創意料理\n感受一下糅合｢傳統､創新｣的精品潮州菜､粵菜精粹\n\n貴為精品中菜廳不論食材到擺盤都極之唯美打卡一流呢\n叉燒𖤘肉質肥瘦均衡海蜇𖤘爽口彈牙每人一碟各自品味\n鮮果拔絲咕嚕肉𖤘鮮果菠蘿鮮甜拔絲咕嚕肉爽脆口感香甜\n金湯珍珠浸時蔬𖤘菠菜時蔬伴珍珠金湯呈乳白色鮮濃可口\n冰爽梅汁雲南樹番茄𖤘黑色碟與番茄顏色相映趣開胃一流\n鮮露荀黑松露煎玉帶𖤘露荀爽脆黑松露醬令帶子層次更滿\n精選魚子醬海膽水晶蝦𖤘馬糞海膽伴魚子醬令蝦味更提鮮\n\n🜸\n▸ 金湯珍珠浸時蔬 ┅ HKD 50\n▸ 叉燒拼上海蜇花 ┅ HKD 68\n▸ 鮮果拔絲咕嚕肉 ┅ HKD 238\n▸ 冰爽梅汁雲南樹番茄 ┅ HKD 88\n▸ 鮮露荀黑松露煎玉帶子 ┅ HKD 128\n▸ 精選魚子醬海膽水晶蝦 ┅ HKD 298\n\nSpecial thanks to\n@mokone.hk\n@olympianhotelhk\n@westface.meow\n\n𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)\n· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·\n\n𓌈˒˒ ᴍᴏᴋᴏɴᴇ • 莫云 𖠿\n❜ 大角咀海輝道18號香港遨凱酒店地下G01號舖\nShop G01, G/F, The Olympian Hong Kong, 18 Hoi Fai Road, Tai Kok Tsui\n— @mokone.hk @olympianhotelhk\n\n· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·\n‎‎܀\n‎‎܀\n‎‎܀\n‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸\n\n#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒 #人人生日快樂 #我係咖啡達人 #2025chillguy #ucreatorhk #momentswithucreator #好去處 #隱世打卡點 #相機食先 #ucreator #打卡 #打卡美食 #打卡 #chill #好去處 #相機食先"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"大角咀 ≣ 海旁精品中菜廳 • 莫云 ᴍᴏᴋᴏɴᴇ","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/757432/20250216/hls/post_detail_1739672300429.m3u8"],"datePublished":"2025-02-16 10:19:43+08:00","url":"/community/detailpost/192bc668-887e-4f95-8f66-48b496446e97/打卡熱點/Chillfood.basis/757432","author":{"@type":"Person","name":"Chillfood.basis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/757432/Chillfood.basis"},"text":"𓂃𖠚∗ᤲ𑀇\n· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·\n\n▎精品中菜廳 — ｢莫云｣由前百億富豪私廚 —\n｢雷師傅｣主理鄰近奧海城的首間精品中菜廳\n位於一號銀海旁香港遨凱酒店地下轉角一旁位置\n環境闊落裝潢以沉木色系為主調傳統摩登相融\n配上燈光映照新派潮洲粵菜精品菜式更簡約高雅\n大堂右側｢豪華酒櫃｣屢屢收藏不同品種美酒佳釀\n再品嘗｢行政總廚 — 雷業師傅｣數十年經驗創意料理\n感受一下糅合｢傳統､創新｣的精品潮州菜､粵菜精粹\n\n貴為精品中菜廳不論食材到擺盤都極之唯美打卡一流呢\n叉燒𖤘肉質肥瘦均衡海蜇𖤘爽口彈牙每人一碟各自品味\n鮮果拔絲咕嚕肉𖤘鮮果菠蘿鮮甜拔絲咕嚕肉爽脆口感香甜\n金湯珍珠浸時蔬𖤘菠菜時蔬伴珍珠金湯呈乳白色鮮濃可口\n冰爽梅汁雲南樹番茄𖤘黑色碟與番茄顏色相映趣開胃一流\n鮮露荀黑松露煎玉帶𖤘露荀爽脆黑松露醬令帶子層次更滿\n精選魚子醬海膽水晶蝦𖤘馬糞海膽伴魚子醬令蝦味更提鮮\n\n🜸\n▸ 金湯珍珠浸時蔬 ┅ HKD 50\n▸ 叉燒拼上海蜇花 ┅ HKD 68\n▸ 鮮果拔絲咕嚕肉 ┅ HKD 238\n▸ 冰爽梅汁雲南樹番茄 ┅ HKD 88\n▸ 鮮露荀黑松露煎玉帶子 ┅ HKD 128\n▸ 精選魚子醬海膽水晶蝦 ┅ HKD 298\n\nSpecial thanks to\n@mokone.hk\n@olympianhotelhk\n@westface.meow\n\n𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)\n· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·\n\n𓌈˒˒ ᴍᴏᴋᴏɴᴇ • 莫云 𖠿\n❜ 大角咀海輝道18號香港遨凱酒店地下G01號舖\nShop G01, G/F, The Olympian Hong Kong, 18 Hoi Fai Road, Tai Kok Tsui\n— @mokone.hk @olympianhotelhk\n\n· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·\n‎‎܀\n‎‎܀\n‎‎܀\n‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸\n\n#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒 #人人生日快樂 #我係咖啡達人 #2025chillguy #ucreatorhk #momentswithucreator #好去處 #隱世打卡點 #相機食先 #ucreator #打卡 #打卡美食 #打卡 #chill #好去處 #相機食先"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202502/757432/20250216/hls/post_detail_1739672300429.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Chillfood.basis"}}]