灣仔小眾餐廳Flagship🔱
下班和朋友來到在灣仔品嚐中西fusion料理,從裝修到氣氛都充滿香港本地風情🇭🇰菜品也很有特色,大廚把來自世界各地的特色菜用特別的方式帶來不一樣的驚喜,下次要帶更多朋友來嚐更多菜式☺️
🍽 香煎章魚鬚
先來一道前菜章魚鬚,外層微微焦香,內裡彈牙,口感處理得剛剛好,搭配店家特製醬汁,好正呀❤️🔥
🥩 羊架配腐乳薯蓉
主菜選了羊架,熟度剛好,肉質鮮嫩多汁,完全沒有羊羶味,最特別的是搭配了腐乳薯蓉,帶點微鹹的發酵香氣,意外地跟羊架很搭,算是當晚的小驚喜✨
🍝 東陰功大蝦意粉
這道意粉融合了泰式風味,湯底酸辣濃郁,蝦肉新鮮彈牙,意粉的吸汁程度剛好,整體很有層次感,特別適合喜歡重口味的朋友😋
▪️ Flagship
📍灣仔船街35號地舖
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