2025/02/11

牛尾牛脷非常好食酒店廚師主理

<< #大口妹美食推介 >> ⭕️Awesome Bar & Cafe⭕️ @awesomebarcafe.hk 📍地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下1D及1樓100號舖 📲電話: 59702736 😌今日去咗尖東覓食,位於尖東噴水池隔籬,門面光猛,一入去上樓梯位係打卡嘅焦點,好多啤啤熊公仔做場景,非常靚,試咗三款好有特色嘅菜式,分別係鐵板牛脷､蟹肉南瓜意粉同埋麵包牛尾,每款都各有千秋,等我同大家分享一下食後感! ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🥘日式鐵板燒牛脷 $98 一上枱就聽到｢滋滋｣聲,鐵板嘅熱力將牛脷嘅香氣逼晒出嚟,令人食指大動!牛脷切得厚薄適中,口感軟嫩得嚟又帶點彈性,完全冇腥味,證明師傅處理得好好｡醬汁方面,我估係用咗黑椒同洋蔥炒香,味道濃郁但唔會蓋過牛脷本身嘅鮮味｡唯一美中不足嘅係,鐵板嘅熱力好快就散去,如果可以keep耐啲就perfect啦! 🍝蟹肉南瓜意粉 $128 呢款意粉賣相好吸引,金黃色嘅南瓜醬汁鋪滿成個碟,上面仲有絲絲蟹肉,睇見都流口水!意粉煮得 al dente,口感煙韌,南瓜醬汁香甜濃郁,同蟹肉嘅鮮味好夾,食落好 creamy 但又唔會覺得膩｡唯一要挑剔嘅係,蟹肉嘅份量可以再多啲,咁就更加滿足啦! 🥘法式牛尾煲 $178 呢個菜式好有驚喜!成個麵包挖空咗,入面裝住熱辣辣嘅牛尾汁,汁底好濃郁,充滿住牛尾嘅膠質同蔬菜嘅甜味,食落好暖胃｡牛尾炆得好淋,一啖就骨肉分離,好入味｡最正嘅係,可以用麵包蘸汁食,麵包吸晒汁嘅精華,真係好正!不過份量比較大,一個人食可能會覺得有啲滯,建議 share 食｡ 🫖好香雲呢拿味,花茶唔油膩,啱晒女士們吹水打卡! ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🥘日式鐵板燒牛脷 $98 🍝蟹肉南瓜意粉 $128 🥘法式牛尾煲 $178 🫖洋甘菊蜂蜜雲呢拿花茶 $58 另加一服務費 ==$508/2人,人均$254 ｡ 🔎網址: https://s.openrice.com/QrbS0304C00~uWCbtAw ｡ #牛尾 #牛脷 #西餐 #明星打卡店 #粉絲店 #意粉 #韓流 #鐵板燒 #coffee #日式 #法式 #打卡餐廳 #慶祝餐廳 #打卡勝地 ...更多