天后|虎嘯
天后虎嘯,一家溶合了日式嘅海鮮蒸汽火鍋,主打精緻新鮮海鮮,同店主詳談😂😂 得知店主每日親身前往街市,嚴選食材,務求做到盡善盡美。食材又確實非常鮮甜好食,有要求店主係客人福氣👍🏻👍🏻 店內裝修充滿日式風情,間格擺位非常舒適寬敞👍🏻👍🏻
海鮮蒸氣刺身套餐 $558
🔺餐前小食 - 枝豆
🔺刺身頭盤 - 油甘魚、北海道帶子、鮭魚、油漬赤蝦、北寄貝,非常鮮味,就算不沾醬油直接食都可以😍
🔺龍蝦(每位半隻)- 肉質鮮甜彈牙,龍蝦味濃👍🏻
🔺原售北海道扇貝 - 海草配西京麵豉,蒸完之後可以飲埋殼上嘅湯,扇貝大大隻,非常新鮮😍
🔺海葡萄原隻鮑魚配醬油花螺 - 原來海葡萄跟原隻鮑魚係好夾,鮮味提升,配醬油花螺爽甜😍
🔺牛肉福袋配每天鮮製墨魚滑 - 個福袋好足類,牛肉之外仲有啲魚仔係入面,鮮上加鮮,墨魚滑爽口彈牙,鮮味十足👍🏻
🔺海鬼蝦 - 時令大蝦,新鮮、鮮甜😍
🔺一夜石特魚、生椒豉油白鱔 - 蒸前已經調好味,味道剛剛好,魚味濃郁,白鱔油香滿滿👍🏻
🔺原隻宮崎縣生蠔 - 蒸完之後蠔味更濃,蠔🦪味好突出😍😍
🔺日式芝士烏冬 - 原來芝士蒸溶之後溶入烏冬係咁美味,再加埋櫻花蝦,味道帶點咸香,回味再回味🤣🤣🤣
🔺新鮮野菜盛合 - 沙葛、粟米芯、秋葵、甘菇,全部都非常新鮮,粟米芯有濃郁粟米味,好好食😘
🔺日式雜炊 - 用龍蝦🦞頭同殼熬製而成,我再加入左啲魚仔,新味度爆燈😍😍
🍰日式甜品 - 伯爵茶,草莓芝士,口味好似雪糕,好香滑,其實已經好飽,但堅持食晒佢🤣🤣🤣
🌟🌟開業優惠,4位以上訂位送龍蝦剌身🌟🌟
📍虎嘯
地址 : 香港天后電氣道54號享環5樓
#tobychanlife
#虎嘯
#天后美食
#天后日式蒸邊爐
#蒸海鮮
#hongkong #hkig #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #hkfoodlover #hkfood #hkfoodshare #foodpron #foodstagram #hkrestaurant #hongkongfood #cameraeatsfirst #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食