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Bigmouth_jai
2024/03/30
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甜品
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JOMO太古新店登場
位於太古城的JOMO係佢哋新分店,店面設
計簡約而溫馨,以暖色調和柔和燈光營造出一個舒適的用餐環境。白色的餐桌搭配店內的裝飾,使整個空間顯得既時尚又不失親切。 呢次試咗佢哋令人垂涎的JOMO戚風蛋糕,以其多樣化的口味和低糖配方吸引了眾多甜品愛好者的目光。今次我有幸品嚐了他們的柚子戚風蛋糕,這款蛋糕不僅外觀精緻,更在味道上展現了極致的平衡。 蛋糕品質與口感 這款柚子戚風蛋糕的質感鬆軟,每一口都能感受到蛋糕細膩的氣孔和輕盈的口感。蛋糕採用全天然食材,低糖配方使得甜度適中,不會過於甜膩。天然自家制的柚子醬帶來淡淡的果香,而手作香橙果乾的點綴則為整體味道增添了一抹清新。 獨特口味 除了柚子口味,JOMO還提供了其他六款獨特口味的戚風蛋糕,包括熱情果、草莓、紅莓、伯爵茶、黑芝麻和開心果。每一款都有其特色,例如熱情果戚風蛋糕使用新鮮熱情果,不添加任何化學精油,保留了熱情果黑籽的口感;而伯爵茶戚風蛋糕則以Twining茶葉製作,帶有淡淡的佛手柑香氣。
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