勁有心思既法國藍帶主廚🤤🤤🤤

最近發掘左一間幾有情調既西餐廳💜 由法國藍帶主廚打理😍 位置係中上環地區 外面望落係好有格調小酒館 光是場地已經值回票價 叫左限時優惠既2人Dinner Set $699 6道菜真係樣樣都好驚喜🤩🤩 餐前有麵包提供 麵包相當軟熟 餐廳提供左橄欖油同黑醋 配落麵包到 已經可以提升小層次 前菜 巴馬火腿沙律 ／ 熱帶風情海蝦青瓜沙律 巴馬火腿以花花造型上碟🌹 一睇已經知係心機野😊 加啲醋夾埋食無得輸 海蝦青瓜沙律仲驚喜 有啲東南亞食品感 食落酸酸辣辣 青瓜好清爽好開胃😋😋 湯 南瓜忌廉湯 一上枱已經香噴噴 好重南瓜味🧡 有埋拉花真係勁有心 湯底好滑溜呀～ 麵食 香辣低溫慢煮雞胸巴東汁扁意粉 佢個汁真係好特色 層次豐富 味道香濃但又有啲甜 口味亦唔會好辣 個意粉索曬啲汁 真係好正🤤🤤🤤 雞胸唔會鞋口 主食 紅館特色薑母鴨 ／ 茴香高湯煮海鱸魚 薑母鴨原隻鴨腿上枱 外皮烤得香口 但入面肉質嫩滑 伴碟有杏桃醬 仲有好好味既薯蓉 海鱸魚感覺有啲似中式蒸魚 魚肉滑 相對較為清淡 食得到鮮味 甜品 芒果拿破崙 ／ 士多啤梨芝士撻 芒果清甜 酥皮香脆 吉士香滑 唔算好甜 外脆內軟 芝士撻有埋金薄真係即刻高貴左 淡淡芝士香 士多啤梨香甜🍓🍓 果然係藍帶主廚 完全無失望🥰🥰🥰 餐飲 Strawberry Latte ／ Cappuccino 兩杯都有靚靚拉花 Strawberry Latte勁香 飲落好重士多啤梨味🤤 Cappuccino 口感好棉 飲落都算唔錯 紅館 中環干諾道中50號地下B號舖 #Foodie_aki #yum_yum #foodie_aki中環 #中環美食#西餐#小餐館#巴馬火腿沙律 #海蝦青瓜沙律#南瓜忌廉湯#雞胸巴東汁扁意粉 #薑母鴨 #海鱸魚#芒果拿破崙#士多啤梨#芝士撻 #StrawberryLatte #Cappuccino#咖啡