[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"位於上水的鳳嗚居憑着醉香雞米綫$56打響名堂，仲在旺角開分店...","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403099017.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403071858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403071955.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072034.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072298.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072482.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072830.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403073107.jpeg"],"datePublished":"2024-01-05 05:18:50+08:00","url":"/community/detailpost/0e7fe85b-a95b-4bf0-919d-0104b6d9e152/中式料理/worldfoodiemap/583962","author":{"@type":"Person","name":"worldfoodiemap","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/583962"},"text":"位於上水的鳳嗚居憑着醉香雞米綫$56打響名堂，仲在旺角開分店。今日經過試試，果然係幾好味。醉雞米綫🍜，湯頭醇厚且帶有甜美的紅棗香氣，雖然酒香不那麼明顯，但整體口感仍然飽滿豐富，雞肉很嫩滑，分量也是足夠的，性價比還是很高的。另外餐廳亦提供類似車仔麵，客人可以自由搭配湯底，麵類以及配菜的，不愛吃雞肉的就可以自由搭配哦👍。\n\n然而嘗試過其碗仔翅水餃$42，發現稍欠誠意，缺少了粉絲的搭配，口感相對單一；而水餃方面，店家選擇使用現成的水餃，雖便捷卻未能展現出店家特色及食落一般，讓人有點失望😔。\n\n推薦小食炸花枝丸$33 六粒，酥脆外皮包裹著滿滿的花枝粒🤩。\n\n另外，豉油生菜亦值得一讚，口感清爽，豉油調味恰到好處，亦不會過於油🥗。\n\n總結：\n#上水鳳嗚居的醉雞米綫以其濃郁甜美的湯頭和細膩口感成功俘獲食客芳心，雖然碗仔翅和水餃未盡如人意，但炸花枝丸和豉油生菜的出色表現彌補了這一點。期待店家繼續研發更多獨具匠心的美食佳肴，為我們帶來更多的味蕾驚喜💫！\n\n鳳鳴居（上水站）\n地址：上水馬會道154號地下\n\n旺角分店\n地址：旺角西洋菜南街138號地下2號舖\n#2023咔嚓 \n#上水鳳嗚居 #醉雞米綫 #碗仔翅 #炸花枝丸 #豉油生菜 #美食評論 #香港地道小吃#吃貨地圖 #foodiemap "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"位於上水的鳳嗚居憑着醉香雞米綫$56打響名堂，仲在旺角開分店...","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403099017.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403071858.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403071955.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072034.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072298.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072482.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403072830.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403073107.jpeg"],"datePublished":"2024-01-05 05:18:50+08:00","url":"/community/detailpost/0e7fe85b-a95b-4bf0-919d-0104b6d9e152/中式料理/worldfoodiemap/583962","author":{"@type":"Person","name":"worldfoodiemap","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/583962"},"text":"位於上水的鳳嗚居憑着醉香雞米綫$56打響名堂，仲在旺角開分店。今日經過試試，果然係幾好味。醉雞米綫🍜，湯頭醇厚且帶有甜美的紅棗香氣，雖然酒香不那麼明顯，但整體口感仍然飽滿豐富，雞肉很嫩滑，分量也是足夠的，性價比還是很高的。另外餐廳亦提供類似車仔麵，客人可以自由搭配湯底，麵類以及配菜的，不愛吃雞肉的就可以自由搭配哦👍。\n\n然而嘗試過其碗仔翅水餃$42，發現稍欠誠意，缺少了粉絲的搭配，口感相對單一；而水餃方面，店家選擇使用現成的水餃，雖便捷卻未能展現出店家特色及食落一般，讓人有點失望😔。\n\n推薦小食炸花枝丸$33 六粒，酥脆外皮包裹著滿滿的花枝粒🤩。\n\n另外，豉油生菜亦值得一讚，口感清爽，豉油調味恰到好處，亦不會過於油🥗。\n\n總結：\n#上水鳳嗚居的醉雞米綫以其濃郁甜美的湯頭和細膩口感成功俘獲食客芳心，雖然碗仔翅和水餃未盡如人意，但炸花枝丸和豉油生菜的出色表現彌補了這一點。期待店家繼續研發更多獨具匠心的美食佳肴，為我們帶來更多的味蕾驚喜💫！\n\n鳳鳴居（上水站）\n地址：上水馬會道154號地下\n\n旺角分店\n地址：旺角西洋菜南街138號地下2號舖\n#2023咔嚓 \n#上水鳳嗚居 #醉雞米綫 #碗仔翅 #炸花枝丸 #豉油生菜 #美食評論 #香港地道小吃#吃貨地圖 #foodiemap "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1704403099017.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"worldfoodiemap"}}]