[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"## 旺角日式爐端燒 🔥 長阪燒 🥢","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420956777.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420958038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420958744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420959088.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420959459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420960004.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420960331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420960679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420961088.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420961532.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420961861.jpeg"],"datePublished":"2025-02-01 22:44:49+08:00","url":"/community/detailpost/0d755124-38dd-4908-afe8-3e7379864c41/日式料理/princessbarbiexxo/595528","author":{"@type":"Person","name":"princessbarbiexxo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/595528/princessbarbiexxo"},"text":"🎎旺角長阪燒餐廳主打日式爐端燒，日本居酒屋以傳統和風設計。吧檯座位更可以欣賞師傅在眼前「表演」，小店氣氛温馨暖和\n\n🦀三文魚子松葉蟹肉小鉢(Hk$68): 魚子在齒間跳躍爆漿，松葉蟹肉絲絲分明如初雪融化，纖細甘甜隨即流淌而出\n\n🐡雲丹拖羅蓉山盛(Hk$185):雲丹的濃郁甘甜如潮水漫過舌尖，與剁至綿密拖羅蓉交融，絲綢滑順\n\n🦑烏魚子粉魷魚壽司(Hk$56): 魷魚彈牙帶黏韌嚼勁，表面撒落的烏魚子粉於舌尖溫柔化開，與魷魚的韌性形成絕妙對比\n\n🍤大虎蝦天婦羅1隻(Hk$136)：外層炸至酥透，蝦肉纖維飽滿緊實，蓬鬆與蝦肉的彈嫩形成「外輕內重」的食趣\n\n🍎蘋果卷(Hk$38): 暖笠笠的清香蘋果，微微酸甜香好開胃\n\n🌶️泡菜(Hk$38):熱辣辣泡菜纖維的爽脆，肉汁與酸辣汁在齒縫交戰\n\n🍗法國鵪鶉脾(Hk$85):炭火直炙的煙燻味，逼出皮下油脂香\n\n🥓雞皮(Hk$52):自家十多小時的風乾雞皮乾燥酥脆，咬至中段會觸及雞皮殘存的膠質層，微黏帶韌性\n\n(All subject to 10% service charge)\n\n📍長阪燒 Nagasakayaki\n旺角砵蘭街189號2樓\n(港鐵旺角站 E1 出口, 步行約3分鐘)\n\n#長阪燒 #旺角美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港餐廳 #香港打卡 #香港旅遊 #香港日本菜 #旺角探店 #旺角餐廳 #爐端燒 #香港好去處 #香港任食 #香港爐端燒 #日本餐廳 #香港食評 #香港食家 #香港吃貨 #sushihk #hksushi #hkblogger #hkfoodie #hkkol #hkgirl #foodiehk #omakasehk #hkomakase #hongkongfoods #hkfoodstagram #精緻茶聚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"## 旺角日式爐端燒 🔥 長阪燒 🥢","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420956777.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420958038.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420958744.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420959088.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420959459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420960004.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420960331.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420960679.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420961088.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420961532.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420961861.jpeg"],"datePublished":"2025-02-01 22:44:49+08:00","url":"/community/detailpost/0d755124-38dd-4908-afe8-3e7379864c41/日式料理/princessbarbiexxo/595528","author":{"@type":"Person","name":"princessbarbiexxo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/595528/princessbarbiexxo"},"text":"🎎旺角長阪燒餐廳主打日式爐端燒，日本居酒屋以傳統和風設計。吧檯座位更可以欣賞師傅在眼前「表演」，小店氣氛温馨暖和\n\n🦀三文魚子松葉蟹肉小鉢(Hk$68): 魚子在齒間跳躍爆漿，松葉蟹肉絲絲分明如初雪融化，纖細甘甜隨即流淌而出\n\n🐡雲丹拖羅蓉山盛(Hk$185):雲丹的濃郁甘甜如潮水漫過舌尖，與剁至綿密拖羅蓉交融，絲綢滑順\n\n🦑烏魚子粉魷魚壽司(Hk$56): 魷魚彈牙帶黏韌嚼勁，表面撒落的烏魚子粉於舌尖溫柔化開，與魷魚的韌性形成絕妙對比\n\n🍤大虎蝦天婦羅1隻(Hk$136)：外層炸至酥透，蝦肉纖維飽滿緊實，蓬鬆與蝦肉的彈嫩形成「外輕內重」的食趣\n\n🍎蘋果卷(Hk$38): 暖笠笠的清香蘋果，微微酸甜香好開胃\n\n🌶️泡菜(Hk$38):熱辣辣泡菜纖維的爽脆，肉汁與酸辣汁在齒縫交戰\n\n🍗法國鵪鶉脾(Hk$85):炭火直炙的煙燻味，逼出皮下油脂香\n\n🥓雞皮(Hk$52):自家十多小時的風乾雞皮乾燥酥脆，咬至中段會觸及雞皮殘存的膠質層，微黏帶韌性\n\n(All subject to 10% service charge)\n\n📍長阪燒 Nagasakayaki\n旺角砵蘭街189號2樓\n(港鐵旺角站 E1 出口, 步行約3分鐘)\n\n#長阪燒 #旺角美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港餐廳 #香港打卡 #香港旅遊 #香港日本菜 #旺角探店 #旺角餐廳 #爐端燒 #香港好去處 #香港任食 #香港爐端燒 #日本餐廳 #香港食評 #香港食家 #香港吃貨 #sushihk #hksushi #hkblogger #hkfoodie #hkkol #hkgirl #foodiehk #omakasehk #hkomakase #hongkongfoods #hkfoodstagram #精緻茶聚"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1738420956777.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"princessbarbiexxo"}}]