主打燒鳥串燒嘅《炭火地雞》，餐廳環境唔錯，裝修靚，以日式木系居酒屋設計，梳化卡座好有日本feel。
餐廳用日本備長炭製作串燒，選用最上乘嘉美雞及空運食材為主。除咗供應多個🐓罕有鑽研部位之外，仲有供應燒牛、豚、海鮮、卷物等等多款選擇。
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🐓燒鳥
❀熟成雞腿肉 $42/串 ⭐️推薦🫶🏻
✰必試推薦！肉質嫩滑有肉汁，燒到雞皮好香😍
❀雞腳筋 $58/2串 ⭐️推薦🫶🏻
✰好少見嘅雞腳筋都一定要試埋！爽爽地有少少似食雞軟骨，餸酒一流
❀雞皮 $62/2串 ⭐️推薦🫶🏻
❀雞翼 $58/2串 ⭐️推薦🫶🏻
✰雞皮同雞翼我哋都encore咗兩轉，雞皮係汁燒，個醬汁好惹味，雞翼皮脆肉滑，實在燒得太好味😋
✰罕有部位售完即止，當日我哋想試嘅有幾個部位都售罄🥹
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🐮燒牛
❀鹽燒A4和牛三角腩 $78/串 ⭐️推薦🫶🏻
✰油膩豐富，入口即溶🤤每片牛中間夾住洋蔥，索晒和牛油好鬼好味😋必食
❀牛舌蔥卷(附月見) $58/串 ⭐️推薦🫶🏻
✰搽咗月見汁再燒，甜甜哋好惹味
❀鹽燒牛舌芯 $58/串 ⭐️推薦🫶🏻
✰厚切爽脆口感一流，燒得啱啱好👍🏻
❀鹽燒黑毛和牛牛小排 $68/串
✰明顯比A4和牛瘦，但口感都係軟熟，牛味較重，每片牛中間夾住青椒仔一齊燒。
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🥗前菜/沙律
❀香脆雞皮配香蔥酸汁 $58/份 ⭐️推薦🫶🏻
✰雞皮炸到好似食魚皮咁脆，夾埋洋蔥同酸汁好開胃好好味。
❀煙薰雞火腿他他 $88/份 ⭐️推薦🫶🏻
✰必食！出面好難試倒，煙薰雞火腿刺身碎，撈埋日本蛋黃、蔥、木魚絲、Wasabi等等，再包住紫菜食🤤
❀雞肝醬多士(4人份) $128
✰雞肝醬比較甜，加咗花生碎，搽上烤到超香脆嘅多士食。如果唔夠多士可以refill一次😋
❀春菊水菜沙律 $68/份 ⭐️推薦🫶🏻
✰有啲似皇帝菜及火箭菜，但味道比較甜，蕃薯平時唔食皇帝菜，但係覺得呢個春菊水菜好好味😋 沙律汁酸酸哋好開胃。
❀薯仔沙律 $68/份 ⭐️推薦🫶🏻
✰必食！又有流心蛋😋撈埋薯仔蓉沙律食好正👍🏻
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炭火地雞
📍地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
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