2024/08/13

【飲食】尖沙咀．低糖配方的戚風蛋糕｜JOMO (期間限定店)

曾經吃過一些戚風蛋糕整體水分不足，口感乾乾粗粗的實在讓人卻步。 JOMO 就有招牌的低糖配方戚風蛋糕，吃過的都推薦剛好在3月 - 6月期間不用到將軍澳都可以買到他們的戚風蛋糕，因為登陸尖沙咀了！一共有六款的口味，建議大家早少少去買，不然想吃的口味可能會賣光喔！我在下午3點左右去到，那時口味齊全的，給大家參考看看。 $208 可以買四款口味的戚風蛋糕，平均一件$52。單買的話會是$58 戚風蛋糕一共有六款口味：伯爵茶、黑芝麻、開心果、熱情果、柚子及紅莓選好口味後就到 Pop-up Store 另一邊等，店員拿出我們選的戚風蛋糕後才會淋上奶蓋和裝飾。所有蛋糕會放在大盒子內，但獨立一件都有小盒子盛著，都幾方便。如果買完去尖沙咀海滂那邊吃好像都是一個不錯的選擇？柚子戚風蛋糕 - JOMO採用低糖配方，所以蛋糕整體的甜度適中。而且戚風蛋糕的口感超鬆軟，入口輕盈，吃多幾件也可以吧！蛋糕內會吃到柚子肉，很酸甜清爽。面層的奶蓋豐富了戚風蛋糕的質感。熱情果戚風蛋糕 - 蛋糕內有熱情果籽，口感可能會覺得有點微妙。不過我頗喜歡在奶蓋上的熱情果醬，好清新。伯爵茶戚風蛋糕 - 會吃到粒粒茶葉的戚風蛋糕，比起前者會多了一份粗糙感，但蛋糕的口感還是很鬆軟，有淡淡的茶香。黑芝麻戚風蛋糕 - 看起來好像不是很 "黑"，以為會很淡？但其實加上面層的黑芝麻奶蓋就芝麻味還是頗濃的。還加了杞子和桂花做裝飾呢四款口味中，我最喜歡柚子和伯爵茶味，不知道大家又喜歡哪個口味呢？是次感謝 U Lifestyle《社群》的邀請。 JOMO (期間限定店) 地址：香港尖沙咀海港城港威商場 3樓 Kiosk 15C 期間限定日期：2023年3月15日至6月14日營業時間：12:00 - 21:00 －－－－－－－－－－－－－－－－－ My Blogspot ❥ https://dollyling.blogspot.com/ My Instagram ❥ https://www.instagram.com/linglingdolly/ My Facebook Page ❥ https://www.facebook.com/linglingdolly My YouTube Channel ❥ https://www.youtube.com/LingDollyDolly 合作聯絡：lingling2ho@yahoo.com.hk #尖沙咀 #甜品 #期間限定 #pop-up store #戚風蛋糕 #JOMO #社群嘉許祭 #社群請您試食 #社群請您試食JOMO戚風蛋糕 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多