2024/06/20

賞味香港 - 福來邨懷舊酒家 海連茶樓

翻查Koalascities (^O^)!的賞味香港博文記錄,中菜的出現次數不多,酒樓更是寥寥無幾(記憶中好像只有泉章居),現在的工作經常穿梭葵涌荃灣,葵涌寫得夠多,自從第五波疫情後夜市放寬,這陣子多了跟合作無間的同事開餐,飯局地點都會以荃灣為主。 工作會議過後,飯局正式開始,這晚跟隨吃貨同事,一行5人來到了位於福來邨的海連茶樓,懷舊的門面,再配上綠色的格仔枱布,貼在牆上的螢光橙大字布和檯上的手繪過膠餐牌,價格都用上了傳統的花碼,時光彷彿倒流到30年前,晚飯之始,先由椒鹽龍鬚和例水西洋菜湯展開序幕。 椒鹽龍鬚(魷魚鬚)是吃貨同事必點的菜式,是日例水(湯)為西洋菜湯,都是老店的傳統湯水 超邪惡椒鹽龍鬚,是每次與吃貨同事食飯時都必會出現的菜式,能夠一齊開心Share,分擔一下罪惡感 海連茶樓餐牌上的價格,都是以花碼顯示,花碼是中國一套數字系統,記憶中小時候經常在街市和小巴價錢牌上看到,是餐廳的一大特色 牆上貼滿了大字報餐牌,食店有很多碟頭粉麵飯的選擇 是夜五人前點了四餸一湯,白飯與白粥之間選了後者,這個通菜炒牛肉很夠鑊氣,味道亦很不錯! 咕嚕雞球口味酸酸甜甜,很適合佐飯,配白粥也不錯 最後上檯的咸蛋蒸肉餅,很有住家菜的感覺,很適合佐飯 各式粥品每窩HK$65,紅燒竹笙雞絲翅每碗同樣都係HK$65,手寫過膠餐牌很夠特色,令人最意想不到你,連茶樓個Logo竟然都是手繪 位於福來邨的海蓮茶樓,鋪面一邊是燒味,另一邊是魚缸,都是典型的菜館格局 海蓮茶樓 地址:荃灣海壩街15-16號(福來邨永嘉樓地下) 伸延閱讀 賞味香港 - 老牌京菜館泰豐廔 午市客飯小菜 賞味香港 - Pokka Cafe 深海龍蝦牛扒三重奏 #荃灣 #花碼 #飯局 #賞味香港 #福來邨 #懷舊酒家 #海連茶樓 #花碼餐牌 #椒鹽龍鬚 #咸蛋蒸肉餅 #通菜炒牛肉 #吃貨同事 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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