Cuisine Culture 2024/06/13

中環隱世親民法國菜

喺中環發現咗間隱世法國菜,佢所在嘅大廈門面一啲都唔起眼,估唔到樓上竟然有間高質法國菜,重點係價位合理。餐廳以小店形式經營,反而更加有親切感。 法式焗蝸牛 $108 見每枱都有叫佢哋嘅法式焗蝸牛,我哋當然都唔執輸。餐廳非常貼心會提供埋食焗蝸牛專用嘅餐具,好容易就拎到粒肉出嚟。焗蝸牛一上枱就要趁熱食,蝸牛肉非常之軟腍,而且勁香蒜蓉牛油味,感覺就好似食緊蒜蓉牛油麵包咁。 龍蝦湯 $92@ 龍蝦湯非常香濃,飲得出用咗好蝦頭蝦殼去熬製,每一啖都係濃郁嘅龍蝦鮮味,仲可以用嚟點蒜蓉多士食。 日本鮮帶子檸檬汁初榨橄欖油意粉 $198 主菜我哋就叫咗帶子意粉,用嘅係大大粒嘅日本鮮帶子,口感水嫩鮮甜。意粉煮得啱啱好,夠彈牙,檸檬汁底帶少少酸,非常清新開胃。 法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔 $228 另外仲叫咗法式鴨腿,鴨腿外皮煎到金黃香脆,但鴨肉仲係好嫩。而伴碟嘅薯仔,因為用鴨油煎香過,外面焦脆內裡軟熟,超好食。 麵包布甸配雪糕 $88 食飽當然唔少得甜品,店員介紹今日嘅是日甜品係麵包布甸,聽落好似唔錯,果然冇令我哋失望,熱辣辣軟綿綿嘅麵包布甸,配上冰凍朱古力雪糕,入口有冰火交融嘅口感。 。 。 Cuisine Culture (中環) 中環蘭桂坊德己立街12號業豐大廈2樓203號舖 。 #中環 #中環美食 #法國菜 #小店 #中環晚餐 #centralfood #蘭桂坊 #中環西餐 。#手機食先 #日本 #吃貨 #相機食先 #美食 #食 #食好西 #香港 #香港美食 #香港探店 #香港必食 #香港餐廳 #香港旅遊 #旅遊 #必食 #bookatable #香港好去處 #抵食 #openrice #hkfoodie #hkfoodblog #hkfood #foodvsco #full #hkeats #hkfood #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodie #hkfoodies #hkfoodporn #hkfoodstagram #hkig #hkiger #hongkong #hongkongfood #hungry #ighk #instadaily #japan #instafood #lovemylife #japanesefood #nomnom #nomnomnom #日本 #香港 #美食 #中環 #旅遊 #蘭桂坊 #openrice #法國菜 #食 #香港好去處 #香港旅遊 #小店 #香港美食 #必食 #相機食先 #抵食 #hkfoodie #中環美食 #香港餐廳 #手機食先 #食好西 #hkfoodblog #centralfood #香港必食 #吃貨 #香港探店 #中環西餐 #Cuisine Culture #bookatable #中環晚餐 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

地址
Cuisine Culture
Room203, 2/F, 2 D'Aguilar St, Central, 香港
評分
5/5
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