2024/08/06

❤️🥂Cheers for Weekend│Pentola (大埔)

Pentola置身於大埔藝術中心，主打意大利餐，裝修時尚典雅，紅磚牆設計，加上綠色植物點綴，暈黃氛圍浪漫。坐在舒適卡座，枱燈散發柔和的燈光，輕嘆cocktails，摸著酒杯底，享受laid-back的用餐氣氛。新鮮波士頓龍蝦意粉 228 波士頓龍蝦香噴噴，表面焦香，肉質彈牙、紮實，鮮香誘人。龍蝦鉗一早已被挖出，可大啖享用鮮嫰的龍蝦肉，十分吸引。意粉較寬身，入口淡淡麵粉香，伴隨龍蝦汁精華，加上香蔥粒，鮮味誘發，滋味停不了。煎花鱸魚柳配馬鞭草荷蘭醬燒西蘭花苗 178 鱸魚柳厚身，外皮煎封至金黃，香脆可口，魚肉香嫰爽彈，口感油潤，鮮香美味。沾上馬鞭草荷蘭醬，香氣提升，西蘭花苗吸收了魚油滋味，結合為爽脆細滑的搭配，味道細緻均衡。脆炸魷魚圈配他他醬 88 新鮮炸起，熱燙粉漿包著魷魚圈，口感煙韌過癮，沾上蛋黃醬，十分惹味! 新鮮青口配檸檬牛油汁 118 青口份量很多，肉質圓潤挺身，浸泡在檸檬牛油汁中。入口綿密中帶清新，把脆卜卜蒜蓉包沾上牛油汁，柔滑細膩的口感，食指大動。奶凍配百香果醬48 奶涷震騰騰，入口奶滑香濃，配上酸甜的百香果醬籽，奶香及酸香出奇地搭配，清爽味蕾。提拉米蘇 58 Tiramisu以杯裝盛上，表面鋪上滿滿可可粉，忌廉空氣感十足，輕盈奶滑。底部的手指餅，完美地吸收了咖啡酒香，醇厚的咖啡香散發口腔，叫人回味。 Mystical Rosa 88 賣相粉色夢幻，配上玫瑰花冰，慢慢溶化，馥郁的果香，消暑解膩，適合愛甜的客人。 Pina Colada 88 Colada混合了椰子泡沫及鳳梨汁，拌勻後蜜甜綿密，椰味香濃，清爽解渴。餐廳: Pentola 地址: 大埔安邦路12號大埔藝術中心地下G01-02號舖推介指數: 9/10 ---------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) : [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016 #意大利菜 #西餐 #龍蝦 #小店 #大埔美食 #IG打卡 #Pentola #大埔藝術中心 #MelodyEatHard大埔 #新鮮青口 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多